Anche gli homebrewer sbagliano. SIa che siano alle prime armi sia che abbiano anni di cotte alle spalle.
Lo sanno bene Frank e Daniele che dopo anni ed anni di cotte di birra fatta in casa, continuano a gestire imprevisti e situazioni complicate.
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3... 2... 1... FIGHT! Luppolo Hallertau Mittelfrüh contro Saphir

Cold IPA, India Pale Lager, Belgian Stout, Mexican Lager... dove si collocano questi stili all'interno del BJCP? E, soprattutto: di cosa diavolo stiamo parlando? Proviamo a scoprirlo insieme in questa nuova puntata del podcast.

3... 2... 1... FIGHT! Simpson DRC® contro Dingemans Special B®

Continua la serie di puntate del podcast dedicata a "mille modi per..." e stavolta tocca ai metodi di raffreddamento del mosto dopo la bollitura.
Qual è il tuo preferito?

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3... 2... 1... FIGHT! Barley Wine contro Old Ale!

Si torna a parlare di stili su MashOut! Podcast. Questa volta ci spostiamo nella Germania del Nord percorrendo la valle del Reno fino a Colonia e Düsseldorf, alla scoperta di due birre diverse ma anche simili per tanti aspetti. Ci accompagneranno in questo viaggio Daniele Cogliati e Angelo Ruggiero, ormai di casa in questo podcast, che di Germania (e anche di tedesco) ne sanno più di noi.
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3... 2... 1... FIGHT! Luppolo Sabro contro luppolo Sorachi Ace!

Puntata tutta dedicata ai mille modi che esistono per ossigenare il mosto.
Non ci credete? Ascoltare per credere!

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3... 2... 1... FIGHT! Malto Biscuit contro malto Aromatic!