Neste episódio especial do Match Gastronômico, reunimos os melhores momentos de duas conversas inspiradoras com Maurício Santi e Thiago Maeda.

De um lado, Maurício Santi, chef do Ping Yang Thai Bar & Food, fala sobre sabores, experiências e a essência da culinária tailandesa adaptada ao paladar brasileiro.

De outro, Thiago Maeda relembra sua trajetória por casas como Side, Bagatelle Rio e Tessen, além de apresentar seus projetos no centro paulistano, como Koya88, Bar Bagaceira, Krøzta e Yankii, e a preparação para a abertura do Yug.

Um episódio que conecta trajetórias, criatividade e visões complementares da gastronomia contemporânea.

Siga nas redes sociais:

Maurício Santi: ⁠https://www.instagram.com/mauricio.santi/

Thiago Maeda: ⁠https://www.instagram.com/chefmaeda/⁠

Hostess:

Manu Carvalho - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/manucarvalho/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Gabriel Carvalho - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/gabrielopcarvalho/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

Match Gastronômico - ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/match.gastronomico/⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠

JP Entretenimento: ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://www.instagram.com/jovempanentretenimento/