Benvenuti nella Boiler Room di Camera F. L’ospite di oggi è Matteo Leoni, chef, fermentista e produttore “Pure Taste”. <a href="https://puretaste.ch/de/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">https://puretaste.ch/de/</a>

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Matteo Leoni: Pure Taste | FF#1

Benvenuti nella Boiler Room di Camera F, il podcast di Future Fermentation, dedicato alla presentazione di alcuni dei protagonisti delle prime giornate della fermentazione che si terranno dal 22 al 24 settembre 2023 presso l'ex fabrica del cioccolato di Torre, nella Valle di Blenio, in Svizzera. In questo podcast avremo il piacere di intervistare produttori, artisti e altri ospiti che parteciperanno all'evento, per scoprire le loro storie, le loro passioni e le loro esperienze nella fermentazione. Se sei appassionato di cibo, arte e cultura, questo è il podcast che fa per te. Ascolta la Boiler Room di Camera F e preparati a immergerti nel mondo della fermentazione! In questi appuntamenti desideriamo esplorare la fermentazione attraverso una prospettiva personale, locale e macro. Cosa sappiamo? Cosa possiamo condividere? Qual è il futuro? Ulteriori informazioni: <a href="https://www.futurefermentation.ch" target="_blank" rel="noreferrer noopener">www.futurefermentation.ch</a> Authors: Matteo Fieni Danielle Lopez-Cecetaite This podcast was brought to you by Camera F <a href="https://www.cameraf.ch" target="_blank" rel="noreferrer noopener">www.cameraf.ch</a> © 2023 Camera F. Tutti i diritti riservati. Nessuna parte di questo podcast può essere riprodotta o utilizzata senza il consenso scritto di Camera F.

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Benvenuti nella Boiler Room di Camera F, il podcast di Future Fermentation, dedicato alla presentazione di alcuni dei protagonisti delle prime giornate della fermentazione che si terranno dal 22 al 24 settembre 2023 presso l'ex fabrica del cioccolato di Torre, nella Valle di Blenio, in Svizzera. In questo podcast avremo il piacere di intervistare produttori, artisti e altri ospiti che parteciperanno all'evento, per scoprire le loro storie, le loro passioni e le loro esperienze nella fermentazione. Se sei appassionato di cibo, arte e cultura, questo è il podcast che fa per te. Ascolta la Boiler Room di Camera F e preparati a immergerti nel mondo della fermentazione!In questi appuntamenti desideriamo esplorare la fermentazione attraverso una prospettiva personale, locale e macro. Cosa sappiamo? Cosa possiamo condividere? Qual è il futuro?Ulteriori informazioni:www.futurefermentation.chAuthors:Matteo FieniDanielle Lopez-CecetaiteThis podcast was brought to you by Camera Fwww.cameraf.ch© 2023 Camera F. Tutti i diritti riservati. Nessuna parte di questo podcast può essere riprodotta o utilizzata senza il consenso scritto di Camera F.

Benvenuti nella Boiler Room di Camera F, il podcast di Future Fermentation, dedicato alla presentazione di alcuni dei protagonisti delle prime giornate della fermentazione che si terranno dal 22 al 24 settembre 2023 presso l'ex fabrica del cioccolato di Torre, nella Valle di Blenio, in Svizzera. In questo podcast avremo il piacere di intervistare produttori, artisti e altri ospiti che parteciperanno all'evento, per scoprire le loro storie, le loro passioni e le loro esperienze nella fermentazione. Se sei appassionato di cibo, arte e cultura, questo è il podcast che fa per te. Ascolta la Boiler Room di Camera F e preparati a immergerti nel mondo della fermentazione! In questi appuntamenti desideriamo esplorare la fermentazione attraverso una prospettiva personale, locale e macro. Cosa sappiamo? Cosa possiamo condividere? Qual è il futuro? Ulteriori informazioni: <a href="https://www.futurefermentation.ch" rel="noopener noreferrer">www.futurefermentation.ch</a> Authors: Matteo Fieni Danielle Lopez-Cecetaite This podcast was brought to you by Camera F <a href="https://www.cameraf.ch" rel="noopener noreferrer">www.cameraf.ch</a> © 2023 Camera F. Tutti i diritti riservati. Nessuna parte di questo podcast può essere riprodotta o utilizzata senza il consenso scritto di Camera F.

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