6月5日、コメ政策に関する関係閣僚会議の初会合が行われました。その中で価格高騰の背景として上げられているのが、“不透明な流通経路”です。
小泉進次郎農相は「コメの流通は非常に複雑でよく見えない部分もある」とした上で、「今までの流通のすべてを総ざらいして、あり方をみていくという方向性が不可欠ではないか」と述べました。
そもそも、コメがどうやって消費者まで届いているのか。いったい問題はどこにあるのか? 意外と知られていないコメの流通の現状を、専門家の見解も交えて深掘り解説します。
◎折笠俊輔:流通経済研究所 主席研究員
(2025年6月6日放送 MBSテレビ「よんチャンTV」より)
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