ביס השבוע של נטע מגיע מ-3fils בדובאי, עמית חזר מחופשת קרוואן עם המלצת עוף פירי פירי על פחמים וארוחות מלכים במחירים בלתי נתפסים ויהונתן שאכל אצל יהונתן שרביט העלה תהייה לגבי תחליפים החמץ המשוכללים. 

המקום החדש של דנה לי ברמן גרם לנו לרייר מאחת המנות המפתיעות שלה, צ'אקולי פותחים לצהריים,  מי מאיתנו יתמודד בעונה הבאה של "בואו לאכול איתי"?

רגע לפני הפסח יצאנו מהאולפן כדי להתארח אצל מושיק רוט במסעדת השף שלו מושיק& ישר למשמרת ההכנות. על הפרק תהליך ההתמקמות שלו בישראל וחיי המשפחה, פריצת גבולות מקצועיים ותדמית הסצנה התל אביבית בעולם, וגם איך אפשר בלי ביסי החג שלנו, עשר המכות של עולם האוכל וכמה טעימות בין לבין.

נטע נסעה עד לכפר כמא כדי להתפנק על כנאפה עם גבינה צ'רקסית, יהונתן חזר ארצה ישר לזרועותיו של מלבי בשוק התקווה, וביס השבוע של עמית עורר מחלוקת בשולחן סביב סלט פירות.

הורדת המחירים של שגב מעלה שאלות נוקבות על תמחור, אסף גרניט חוגג עוד שנה של מישלן והשף שחף שבתאי עלה על הקו כדי לספר על המפגש עם המבקר שלו בעונת ספיישל של "בואו לאכול איתי". בטיולי השבוע שווארמה יוצאת דופן של אבו סאמי באבו גוש, אחד הרחובות הטעימים בישראל והגלידריה פטיסרי החדשה של יהונתן שרביט.

נטע טעמה ברד פודינג מידיו של חיים כהן ועמית ליקק צלחת טאקוס תחת תנאים לא פשוטים. יהונתן עלה על הקו מדברצן, הונגריה שאיכזבה אותו ואת הקיבה שלו, ובזכות כך מגיע ביס השבוע שלו מהשף של נבחרת ישראל בכדורגל.

בדיבורי השבוע שתי מסעדות שפותחות את שעריהן לצהריים ושיחה עם גיא רוזמרין על "קפה זיגו" החדש בזכרון יעקב. בטיולי השבוע נטע משבחת את "נורה" בהרי ירושלים על השקעה בכל חלק בתפריט. עמית ביקר ב"אדמתי" וחזר עם נזיפה קשה, לא על המסעדה, אלא על שגיא כהן ועורכי "גלריה" על חוסר דיוק משווע שנכתב בביקורת על המסעדה.

בביסי השבוע "אברי" של אדר לוטן, המלצה שווה על מאפים מעיר הקודש ואכזבה לטובה. לבקשת הקהל נאלצנו להחזיר הפעם את פינת "באסת השבוע" על טיפים חצופים, אבל הרמנו את מצב הרוח עם חגיגות יום הולדת. השבוע גם הביא איתו לא מעט חדשות לשולחננו: שתי פיצות ישראליות זוכות לכבוד בעולם ומפת הפיצות של יהונתן מעוררת דיון, קפה עוטף עולים צפונה, מאור זגורי פותח פלאפל ושוחחנו עם רחל בן אלול שעושה פיוז'ן אסייתי בתל אביב, אבל מבטיחה שהיא לעולם לא תעזוב את ירושלים. ומה קרה כשעמית ונטע נפגשו במקרה ב"רובע א" הלוהטת של אביתר מלכה?

השבוע יצאנו לראשונה לפרק לייב מיוחד שבו לא רק זכינו לפגוש אתכם בפעם הראשונה אלא גם לשבת מסובים באחת מהמסעדות הטובות בארץ. על הפרק: ביסים מופלאים, סיפורים אישיים, שף יובל בן נריה מבקר איתנו את המבקרים והיין הכי מרגש בארץ.

תודה למארחים שלנו במסעדת a, ליקב ״אנדרדוג״ על היין, ל״ריסטרטו״ על שקיות ההפתעה ול"אונטופו" על מכירת הכרטיסים.

נטע לא הרחיקה מהבית ונזכרה כמה טעים האוכל ב"אוזריה" יהונתן הגיע עם בשורה על שניצל בבגט במעוז ירושלמי נוסטלגי ועמית חזר עם ביס (או כמה) לטובת הנוסעים דרומה.

בדיבורי השבוע אירוע לציון יום האישה שראינו לנכון לציין לטובה, "מטרלו" מגיע לתמוך בבארי ופופ אפ שהופך לסאבלט.

ואם הוא לא השוויץ בזה מספיק בסטורי - עמית זכה בכרטיס הזהב לארוחה של רפי כהן ב"סיקס סנסס" (וגם לקללות קנאה מיהונתן), נטע חזרה מדובאי עם הפתעה לטובה, ויהונתן נסע לאור עקיבא בעקבות המלצה נחרצת מערן לוי האגדי (וייתכן שגם קיבל מאיתנו ביקורת בונה על דירוג ההמבורגריות שלו...)

יהונתן חיכה יפה בתור להמבורגר של אדל בתל אביב בזמן שעמית ונטע עמדו בתור ל"תאילנדית בשוק" ויצאו עם תובנות חשובות על האופי של אחד המקומות הכי חמים בחיפה. ביס השבוע של נטע הגיע מפיקניק טבעוני שארגנה בעזרת "משק הלברכט" בביתן אהרון ועמית מצא את עצמו מסתובב ברחוב עם מצקת כדי לקבל מנה ממרק החתירה המצטיין והייחודי של סבתא אתי. בדיבורי השבוע נפרדים מהשף של "רוטנברג" יזהר סהר שהלך השבוע לעולמו ועל רקע טרנד מסעדות האש שוחחנו עם השף שמוליק בן חמו שמוביל את "נורה" בקריית ענבים.

בטיולי השבוע יהונתן התמוגג בפופ אפ של חמודי אבולעפיה בנווה צדק ונטע הלכה הלכה להוטל מונטיפיורי לוודא שהעסק עדיין דופק, וחזרה עם מסקנה חותכת.

תחרות פודקאסט השנה נפתחה להצבעה! כנסו ללינק וסמנו אותנו בקטגוריית "לייף סטייל:

https://www.geektime.co.il/israel-top-best-podcasts-of-the-year-2024-vote-is-now-open/

ועוד משהו שלא תרצו לפספס: ב9.3 אירוע לייב פודקאסט ראשון שלנו בלא פחות מאשר מסעדת איי של יובל בן נריה! כרטיסים פה: https://ontopo.com/he/il/page/72471862

לינק ל-ROOMS

https://www.working-rooms.co.il/

ביס השבוע של עמית הגיע מקופנהגן פינת חיפה ושל נטע מצפון איטליה פינת אשדוד, בזמן שיהונתן הילל את נתח הבשר האהוב עליו, בגרסה הביתית.

בדיבורי השבוע "פרדס" נסגרת וניסינו להבין מה לא צלח בניסיון הזה, האם קבוצת מחניודה חוזרת בתשובה, ועוד שווארמה מסקרנת נפתחת באבו גוש. בטיולי השבוע רק מקומות חדשים: נטע ביקרה ב"ברבור" ועמית פקד את "גרייס" מבית פסטל. יהונתן נתן עבודה ב"עדאל" באור יהודה ואנחנו מצדנו פירגנו לו על עבודת המיפוי מקצועית של שווארמיות ארצנו. רוצים לפרגן לנו בחזרה? תחרות פודקאסט השנה נפתחה להצבעה! כנסו ללינק וסמנו אותנו בקטגוריית "לייף סטייל:

https://www.geektime.co.il/israel-top-best-podcasts-of-the-year-2024-vote-is-now-open/

ועוד משהו שלא תרצו לפספס: בקרוב אירוע לייב פודקאסט ראשון שלנו בלא פחות מאשר מסעדת איי של יובל בן נריה! פרטים בהמשך.

לכבוד הפרק המאה שלנו יצאנו לשטח, ובמקרה הזה לאחד המקומות הכי מגניבים בארץ, שוק תלפיות בחיפה! התארחנו ב״חמארה תלפיות״ ושוחחנו עם הבעלים וחלוץ המתחם אילן פרון, וגם רוית דנינו קפצה לסגור איתנו מעגל מהפרק הראשון. היו המון ביסים, מלא המלצות וקולות רקע בלאדי, ויש מצב שאכלנו כל כך הרבה שנאלצנו לפתוח כפתור אחד בדרך הבייתה.

וחשוב לא פחות: אירוע לייב שלנו ממסעדת A של יובל בן נריה בת״א! לינק לרכישת כרטיסים בקרוב מאד, פה ובאינסטגרם שלנו. מספר המקומות מוגבל.