Entrar en qualsevol supermercat de Castelló i fer la compra és sinònim d'emportar-se un esglai, i dels grans. El mateix ocorre si un opta per adquirir fruita, verdura, carn o peix en un establiment especialitzat. El litre de llet que l'any passat valia 0,90 euros hui costa 1,10; el quilo de creïlles ha passat de 1,15 a 1,35 euros i el pit de pollastre, una de les carns més consumides a la província, ix per 6,85 euros el quilo, quasi un més que fa dotze mesos.