En el camp ja la coneixen amb el sobrenom d'or negre. La garrofa, que durant la guerra civil va ser empleada com a aliment de primera necessitat, s'ha convertit en un dels cultius més rendibles a Castelló. Si l'any passat a l'hora d'ara, la cotització d'este producte aconseguia els 1,10 euros, en estos moments el preu encara és més alt i es mou entre 1,75 i 2 euros el quilo, la qual cosa fa témer una onada de robatoris en el camp. I això explica perquè la gran majoria dels agricultors han optat per avançar un mes la recol·lecció.