We zijn met molenaar Thon Stoffelen bij schepradmolen De Onrust aan de rand van het Naardermeer. Hij staat er al sinds 1809, de molen, en hij zorgt ervoor dat het Naardermeer niet overloopt. Vincent mag de molen stilzetten, Hein krijgt hem weer op gang en Thon vertelt over de achtkantige grondzeiler, de roe, de spleet, de vang en de wipstok.