据史料记载，涮肉本是康熙年间满汉全席和千叟宴的馔食；到了明清时期，汉民火锅的记载开始涌现，猪肉是当时涮烫的主角儿；后来八旗征伐天下，吃羊肉的习俗也随之蔓延；清朝中期，羊肉在涮烫食材中的“正统地位”才日渐稳固。

日前，河北省海兴县苏基镇马厂村南锣剧传习所热闹非凡，省级非物质文化遗产南锣剧传承人郭兰芳正在这里指导排练南锣剧《顶灯》，为春节前后的展演做准备。

近日，山西省考古研究所考古工作者对外宣称，运城市闻喜县酒务头村发现一处商代晚期大型高等级贵族墓地，对研究商代晚期殷墟文化的分布范围、政治地理具有重要意义。

为推动冰雪运动普及、丰富市民生活，今年元旦小长假期间，北京市属公园共开放了12处冰雪运动场地，面积近90万平方米，丰富的冰雪活动受到市民游客热捧。

昔日作为寺庙喇嘛独门技艺的马鬃绕线蒙古唐卡制作技艺沉寂多年之后重现生机。如今，掌握这项技艺的人从3年前屈指可数的几个人增加至400多人。

涮九门头是福建龙岩传统小吃之一。又称“涮九品”，是连城一道药膳兼济的佳肴，已列入全国名菜谱。美食业内命名为“一盘九脆”。

1月1日，在四川省成都市区西北部的金沙遗址博物馆里，市民们在精美绝伦的艺术品间漫步。

为加强南海生态保护，履行国土空间生态保护修复职责，自然资源部在南沙群岛永暑礁、渚碧礁、美济礁建设了生态保护修复相关设施，近日正式启用。

为庆祝中华人民共和国成立70周年，大力弘扬爱国主义精神，中宣部、中央文明办、教育部、文化和旅游部、中国文联、中国作协联合开展“我和我的祖国”大型征文征集活动，面向全国征集相关作品。