Mein Tophotel Talk

Mein Tophotel Talk

By Jan Peter Kruse, Jacqueline SchaffrathSociety & CulturePlaces & Travel
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Mein Tophotel Talk episodes

  • Keven Prünster - Schlosshotel Kitzbühel
    Sarah Leoni im Gespräch mit Keven Prünster, Spa Manager und stellvertretender Hoteldirektor des A-ROSA in Kitzbühel

    Keven Prünster ist mit Leib und Seele Spa-Manager und stellvertretender Hoteldirektor des legendären Wellness-Schlosshotel Kitzbühel. Bereits 2016 wurde er mit der Wellness Aphrodite in der Kategorie Spa-Personality gekürt. Mit zwanzig Jahren gewann er als Skilehrer in Kärnten einen ersten Einblick in die Hotellerie. Darauf folgten Stationen als Fitnesstrainer sowie eine Hoteleröffnung im Salzburger Land. Die Leidenschaft für die Hospitality war geboren.

    Weitere Informationen zum Schlosshotel Kitzbühel finden Sie auf der Website des Hotels.

    Der Überblick:

    Die Region Kitzbühel: Von den Tiroler Bergen in die angesagten In-Locations (1:10)
    Echte Herzlichkeit: So fühlen sich die Gäste so richtig wohl (6:45)
    Das besondere Spa: individuelle Treatments (11:20)
    Ein echtes Erlebnis: die Private Spa Suite (17:10)
    15 Jahre im A-ROSA Kitzbühel: Hier wird es nie langweilig (22:55)
    Spa-Personality: Man ist nur so stark, wie das Team (25:00)
    Personal Training mit dem stellvertretenden Hoteldirektor: Auf zum Hahnenkamm (27:45)
    Werdegang und Persönliches (30:50)

    Weitere von unseren Fachautoren empfohlene Hotels in den Kategorien Wellness, Familie, Aktiv, Urlaub mit Hund, Chalets und Tagung finden Sie unter www.meintophotel.de.

    43 min
  • Peter Messner - Steigenberger Hotel Der Sonnenhof Bad Wörishofen
    Jan Peter Kruse und Jacqueline Schaffrath im Gespräch mit Peter Messner, General Manager des Steigenberger Hotel Der Sonnenhof

    Im Gespräch mit Jan Peter Kruse und Jacqueline Schaffrath verrät Peter Messner Insidertipps aus der Region und warum er selbst, nach seinen Aufenthalten in Hotels auf der ganzen Welt, nunmehr seit knapp 20 Jahren in Bad Wörishofen den Sonnenhof leitet. Besonders stolz ist Peter Messner auf den neuen Outdoor-Infinitypool, der nun zum über 3.000 Quadratmeter großen Wellnessbereich des Fünf-Sterne-Superior Hotel gehört. Das neue Angebot wissen die Gäste sehr zu schätzen, besonders wenn sie im 21 Meter langen Pool auf eine gasbetriebene Feuerstelle zu schwimmen.

    Weitere Informationen zum Steignberger Hotel Der Sonnenhof finden Sie auf der Website des Hotels.

    Der Überblick:

    Ein Traum für Aktive: das Unterallgäu (1:58)
    Zwei Welten unter einem Dach: Fünf-Sterne-Wellnesshotel und Tagungshotel (5:08)
    Der Franz-Roth Golf Cup und der Sonnenhof Golf Cup (15:11)
    Insidertipps Bad Wörishofen (19:30)
    19 Jahre Peter Messner im Sonnenhof (26:06)

    Weitere von unseren Fachautoren empfohlene Hotels in den Kategorien Wellness, Familie, Aktiv, Urlaub mit Hund, Chalets und Tagung finden Sie unter www.meintophotel.de.

    40 min
  • Brigitte Zelger - Naturhotel Pfösl - Deutschnofen/Südtirol
    Sarah Leoni im Gespräch mit Brigitte Zelger, Inhaberin und Geschäftsführerin vom Naturhotel Pfösl

    Das Naturhotel Pfösl ist kein klassisches Aktivhotel und auch kein typisches Wellnesshotel: Vielmehr durfte das holistische Wellbeing-Konzept über viele Jahre natürlich wachsen. Dabei haben die Inhaber den Respekt vor der Region und der Umwelt bei allen Prozessen immer im Fokus. So entstehen naturnahe Momente bei aktiver und passiver Entspannung. Mit viel Genuss, ohne spürbaren Verzicht – dafür aber mit möglichst kleinem CO²-Fußabdruck und Nachhaltigkeitszielen, die inspirieren.

    Weitere Informationen zum Naturhotel Pfösl finden Sie auf der Website des Hotels.

    Der Überblick:

    Die Region Deutschnofen in Südtirol inmitten der Dolomiten (1:50)
    Brigitte Zelgers Lieblingsplätze: Natur pur! (3:05)
    Die Geschichte des Naturhotel Pfösl (3:30)
    Die Positionierung als Naturhotel (6:30)
    Aktive und regenerative Erholung für die Gäste (9:40)
    Erholungsurlaub ohne Verzicht (22:00)
    Pfösl-Wellness: ganzheitliches Wellbeing (26:05)

    Weitere von unseren Fachautoren empfohlene Hotels in den Kategorien Wellness, Familie, Aktiv, Urlaub mit Hund, Chalets und Tagung finden Sie unter www.meintophotel.de.

    34 min
  • Andrea Scheidtweiler - Parkhotel Stuttgart Messe-Airport - Leinfelden/Echterdingen
    Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse im Gespräch mit Andrea Scheidtweiler, Hotelinhaberin des Parkhotel Stuttgart Messe-Airport in Leinfelden/Echterdingen

    Sie ist eine echte Institution: Andrea Scheidtweiler ist nicht nur Hotelinhaberin, sondern auch Hoteldirektorin, Braumeisterin, Gastronomin, Investorin, Vorstandsmitglied, Aufsichtsratmitglied, Handelsrichterin und nicht zuletzt Mutter. Zusammen mit ihrem Mann Wolfgang Scheidtweiler verwaltet sie mittlerweile zehn Hotels und mehrere Boardinghouses sowie Eventlocations.

    Im Gespräch mit Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse spricht Andrea Scheidtweiler über die vielen Projekte, die zur Scheidtweiler-Gruppe gehören und ihre Motivation, alte Schlösser, Klöster und Brauereien zu sanieren und so wertvolles Kulturgut zu erhalten.

    Weitere Informationen zu den Hotels der Private Hotel Collection finden Sie auf der Website der Hotels.

    Der Überblick:

    Die Region rund um Leinfelden-Echterdingen (01:45)
    Braumeister-Familie Scheidtweiler (04:30)
    Immer den Blick für die Gäste: Tagungen in Kombination mit Wellness (07:50)
    Von der Braumeisterin zur Hotelinhaberin (09:20)
    Andrea Scheidtweiler: Aufsichtsrat-Mitglied, Finanzrichterin, Mutter(12:45)
    Der Erhalt alter Kulturgüter im Land Baden-Württemberg (17:40)
    Das besondere Projekt: Der Gasometer in Pforzheim (22:15)
    Die Kloster-Projekte der Scheidtweiler-Gruppe (25:15)
    Empfehlungen von Andrea Scheidtweiler(34:00)

    Weitere von unseren Fachautoren empfohlene Hotels in den Kategorien Wellness, Familie, Aktiv, Urlaub mit Hund, Chalets und Tagung finden Sie unter www.meintophotel.de.

    39 min
  • Jens Bernitzky - Hotel Victory Therme - Erding
    Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse im Gespräch mit Jens Bernitzky, Hoteldirektor des Hotel Victory Therme Erding

    Jens Bernitzky, der Hoteldirektor des Hotel Victory Therme in Erding, kennt sich bis ins kleinste Detail mit allem aus, was man über die weltgrößte Therme wissen muss. Und das ist viel. Auf den 185.000 Quadratmetern tummeln sich jedes Jahr 1,8 Millionen Besucher. Mit 27 spektakulären Rutschen, die zusammen über drei Kilometer lang sind, ist Badespaß und Action garantiert. Adrenalin-Junkies begeistert die 67 Meter lange Hochgeschwindkeitsrutsche X-Treme Faser, bei der man mit einer Geschwindigkeit von 72 km/h in die Tiefe rauscht. In der Galaxy Rutschenwelt können die Besucher zudem mit Hilfe von Virtual Reality Technik ferne Galaxien oder tropische Dschungelwelten entdecken.

    Im Gespräch mit Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Krause verrät Jens Bernitzky, warum er selbst noch nicht alle Rutschen ausprobiert hat, aber auch warum die Therme Erding nicht nur ein Spaßbad sondern auch für Erholungssuchende bestens geeignet ist. Zudem verrät der umtriebige Hotel Manager Insider-Informationen zu seinem ganz persönlichen maritimen Background, der ihn zum bestens geeigneten "Kapitän" des Hotel Victory Therme macht.

    Weitere Informationen zum Hotel Victory Therme Erding finden Sie auf der Website des Hotels.

    Der Überblick:

    Die Lage der Therme Erding (1:15)
    Josef Wund: Visionär und Gründer (2:30)
    185.000 Quadratmeter Thermenfläche und 27 spektakuläre Rutschen (5:10)
    Nicht nur Action, sondern auch Wellness (10:45)
    Veranstaltungen in der Therme Erding (13:10)
    Das Hotel Victory Therme (17:00)
    Thermen-Romantik (26:30)
    Jens Bernitzky ganz persönlich (27:28)
    Geheimtipps (29:30)

    Weitere von unseren Fachautoren empfohlene Hotels in den Kategorien Wellness, Familie, Aktiv, Urlaub mit Hund, Chalets und Tagung finden Sie unter www.meintophotel.de.

    38 min
  • Annika Stoll und Ayleen Fossé - Der Öschberghof - Donaueschingen
    Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse im Gespräch mit Annika Stoll, stellv. Geschäftsführerin und Ayleen Fossé, Spa- u. Gym-Managerin im Öschberghof in Donaueschingen

    Was erwartet den Leisure-Gast im Öschberghof in Donaueschingen? Wie ist das Wellnesskonzept der "Selfcare Vital Season" entstanden und was macht es aus? Wir sprechen mit der stellvertretenden Geschäftsleiterin Annika Stoll und mit Spa- und Gym-Leiterin Ayleen Fossé über das Programm - von der Idee bis zur Umsetzung in Kooperation mit der bekannten TV-Ärztin Dr. Anne Fleck.

    Zudem verraten uns die beiden Powerfrauen, warum erstklassige Fußballclubs aus der Bundesliga, der Premier League und der spanischen Liga, wie der FC Barcelona sich im Öschberghof so gut auf die nächste Saison vorbereiten können. Eine unterhaltsame Spezialausgabe des Mein Tophotel Talk zum Thema Wellness.

    Weitere Informationen zum Der Öschberghof finden Sie auf der Website des Hotels.

    Der Überblick:

    Das riesige Freizeitangebot im Fünf-Sterne-Resort Der Öschberghof (1:20)
    Spa- und Gym-Managerin Ayleen Fossé stellt sich vor (2:18)
    Die größte Fitness-Area in der Hotellerie indoor und outdoor – beste Voraussetzungen für die Saisonvorbereitung von FC Barcelona & Co. (4:25)
    Die "Selfcare Vital Season" in Kooperation mit TV Ärztin Dr. Anne Fleck (9:13)
    Genuss im Zwei-Sterne-Restaurant Ösch Noir von Küchenchef Manuel Ulrich (13:30)

    Weitere von unseren Fachautoren empfohlene Hotels in den Kategorien Wellness, Familie, Aktiv, Urlaub mit Hund, Chalets und Tagung finden Sie unter www.meintophotel.de.

    16 min
  • Alexander Aisenbrey - Der Öschberghof - Donaueschingen
    Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse im Gespräch mit Alexander Aisenbrey, Geschäftsführer des Öschberghof in Donaueschingen

    Er ist ein absoluter Macher! Alexander Aisenbrey, Geschäftsführer des Fünf-Sterne-Superior-Hotels Der Öschberghof gehört zu den schillerndsten Persönlichkeiten der deutschen Hotellerie. Er hat den Öschberghof an die Spitze der deutschen Hotellerie katapultiert und setzt sich seit Jahren für faire Arbeitsbedingungen der Gastgeber und Gastgeberinnen ein.

    Im Gespräch mit Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse spricht Alexander Aisenbrey über die vielen Erlebnisse, die seine Gäste sowohl in seinem Golf-, Aktiv-, und Wellness-Resort als auch in der unmittelbaren Umgebung im Südwesten Baden-Württembergs erwarten. Und er verrät, warum sich internationale Fußballclubs im Öschberghof optimal auf die Saison vorbereiten können.

    Weitere Informationen zum Der Öschberghof finden Sie auf der Website des Hotels.

    Der Überblick:

    Die Region rund um Donaueschingen (0:50)
    Eine Zeitreise zu den Anfängen des Öschberghofs (02:34)
    Das "Ösch Noir" mit seinen zwei Michelin-Sternen (05:40)
    Eine Herzensangelegenheit: Die Wertschätzung der Mitarbeitenden (07:44)
    Der über 5.000 qm große Wellness- und Fitnessbereich (10:20)
    Die mit Dr. Anne Fleck entwickelte "Selfcare Vital Season" (11:19)
    Internationale Fußballclubs zu Gast im Öschberghof (13:58)
    Geheimtipp in der Region (19:40)

    Weitere von unseren Fachautoren empfohlene Hotels in den Kategorien Wellness, Familie, Aktiv, Urlaub mit Hund, Chalets und Tagung finden Sie unter www.meintophotel.de.

    24 min
  • Florian Lingenfelder - Das König Ludwig Inspiration SPA - Schwangau
    Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse im Gespräch mit Florian Lingenfelder, Inhaber des König Ludwig Inspiration SPA

    Eigentlich wollte sein Vater im Schlösserdorf Schwangau nur ein Stück Land für Ferienwohnungen erwerben, als er vor über 40 Jahren 10.000 qm Grund mit Blick auf Schloss Neuschwanstein ersteigerte. Heute führt Sohn Florian Lingenfelder hier auf insgesamt 8 Hektar eines der schönsten Wellnesshotels des Allgäus.

    In dieser Folge des Mein Tophotel Talk spricht der sympathische Hotelier über seine Liebe zur Heimat, die nicht nur für ihn das Paradies ist, sondern auch für Wanderer, Biker, Wintersportler und Wassersportfreaks. Die Lage direkt an Forggensee und Tegelberg bietet Aktivurlaubern beste Voraussetzungen, um sich zu Land oder zu Wasser auszupowern oder einfach nur die Landschaft zu genießen.

    Weitere Informationen zum König Ludwig Inspiration SPA finden Sie auf der Website des Hotels.

    Der Überblick:

    Die Schlösser- und Seenlandschaft rund um Schloss Neuschwanstein (1:13)
    Das Schlossbrauhaus mit der eigenen Gastronomie (5:40)
    Das umfangreiche Hotelangebot für Aktivurlauber (6:45)
    Immer einen Ausflug wert: die Wieskirche (10:00)
    Die HighLine179, die längste Fußgängerhängebrücke der Welt (17:58)
    Historie des König Ludwig Inspiration SPA (19:10)
    Der 6.600 qm große Spa-Bereich im Adults only-Hotel (35:10)
    Geheimtipp (45:22)

    Weitere von unseren Fachautoren empfohlene Hotels in den Kategorien Wellness, Familie, Aktiv, Urlaub mit Hund, Chalets und Tagung finden Sie unter www.meintophotel.de.

    51 min
  • Katharina und Christopher Klump - Landhotel Voshövel - Schermbeck
    Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse im Gespräch mit Katharina und Christopher Klump, Inhaber des Landhotel Voshövel

    Unermüdlich feilen Katharina und Christopher Klump am Konzept des Landhotel Voshövel und entwickeln es weiter. 2015 entstand dabei in Zusammenarbeit mit einem österreichischen Architektenteam das preisgekrönte "Livingroom Spa" mit weitläufigem Poolareal, Spa-Kino, gemütlichen Couches, knisternden Feuern und lauschiger Wohnzimmeratmosphäre.

    Im Gespräch mit Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse sprechen Katharina und Christopher Klump über ihren nächsten "großen Wurf": Mit einem ausgefeilten neuen gastronomischen Konzept, das unter anderem drei verschiedene Restaurants und eine gläserne Bäckerei umfasst, schlagen die beiden Hoteliers die Brücke zu den Anfängen des Hauses.

    Weitere Informationen zum Landhotel Voshövel finden Sie auf der Website des Hotels.

    Der Überblick:

    Das Zuhause auf Zeit im Landhotel Voshövel (5:38)
    Familiengeführt vom 19. Jahrhundert bis heute (7:50)
    Das preisgekrönte "Livingroom Spa" (13:10)
    Eine Herzensangelegenheit: die Mitarbeiter (16:55)
    Kein Zimmer gleicht dem anderen (19:56)
    Das neue gastronomische Konzept (25:10)
    Geheimtipp (35:00)

    Weitere von unseren Fachautoren empfohlene Hotels in den Kategorien Wellness, Familie, Aktiv, Urlaub mit Hund, Chalets und Tagung finden Sie unter www.meintophotel.de.

    43 min
  • Marcus Fränkle - Hotel Der Blaue Reiter - Karlsruhe
    Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse im Gespräch mit Marcus Fränkle, Geschäftsführer Hotel Der Blaue Reiter

    Marcus Fränkle ist Geschäftsführer eines der besten Design- und Tagungshotels in Deutschland. Der Visionär schlägt mit seinem Unternehmen gerne innovative Wege ein und wird mit seinen Konzepten zum Vorbild für die Branche, wie jüngst mit der Einführung der Vier-Tage-Woche für seine Mitarbeiter.

    Im Gespräch mit Jacqueline Schaffrath und Jan Peter Kruse spricht Marcus Fränkle über die vielen Erlebnisse, die seine Gäste sowohl direkt in der Stadt Karlsruhe erwarten, aber auch im Pfälzer Wald, im Schwarzwald und in den Rheinauen. Und er verrät, was es mit dem Kult-Event "Löffelbande" in seinem Hotel auf sich hat.

    Weitere Informationen zum Hotel Der Blaue Reiter finden Sie auf der Website des Hotels.

    Der Überblick:

    Karlsruhe-Durlach mit Schloss und historischer Turmbergbahn (01:04)
    UNESCO-Creative City Karlsruhe (06:28)
    Der Alte Schlachthof - ein Zentrum für Gastronomie und Kunst (10:50)
    Die Geschichte des Hotel Der Blaue Reiter (14:13)
    Eines der besten Tagungshotels Deutschlands (18:20)
    "Löffelbande" - The Taste-Köche im Hotel Der Blaue Reiter (24:45)
    Marcus Fränkle - der visionäre Hotelier (27:40)
    Geheimtipps (32:15)

    Weitere von unseren Fachautoren empfohlene Hotels in den Kategorien Wellness, Familie, Aktiv, Urlaub mit Hund, Chalets und Tagung finden Sie unter www.meintophotel.de.

    40 min

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