Bu hafta haftanın makalesinin konusu omega-3, bunun için 2018 yılında Critical Review in Food Science and Nutrition dergisinde yayınlanmış olan bir sistematik derleme çalışmasını seçtim. DHA ve EPA, çoklu doymamış yağ asitlerinin bir türü olan omega-3 ailesinden, balık yağının ön plana çıkmasından dolayı balık yağı olarak da biliniyor. Her ne kadar hemen hemen her zaman EPA ve DHA balık yağlarında beraber bulunsa da, oranları farklı olabiliyor ve farklı fonksiyonlara sahipler. Makalenin ana amacı da DHA'sı yüksek olan omega-3 ile piyasada yaygın bulunan EPA'sı yüksek olanları karşılaştıran makaleleri derleyerek genel bir bakış açısı elde etmek. 

Seçtiğim makale: Ghasemi Fard S, Wang F, Sinclair AJ, Elliott G, Turchini GM. How does high DHA fish oil affect health? A systematic review of evidence. Crit Rev Food Sci Nutr. 2019;59(11):1684-1727. ( Etki Faktörü/ IF: 7.862) 

Keyifli dinlemeler :) 

Geçen hafta ilk bölümü yayınlanan Uzm.Dyt. Aslı Yiğit ile Polonya'da Erasmus yapmak hakkında konuştuğumuz podcast serisinin ikinci bölümünde; Erasmus deneyiminden, Poznan'ın konumundan, yurt koşullarından, hibenin yeterlilik durumundan ve daha pek çok konudan bahsettik. Aynı zamanda gelen öğrenciler için bazı öneriler de var. Erasmus stajını yaptığı üniversite:  Poznan Yaşam Bilimleri Üniversitesi (Poznan University of Life Science), Poznan/Polonya. Keyifli dinlemeler :)

Erasmus staj hareketliliği başvuru süreci hakkında en çok merak edilen soruları yanıtlıyoruz. Bu hafta özel bir konuğum var Uzm.Dyt.Aslı Yiğit, kendisi şuan Hacettepe Üniversitesi'nde doktora yapıyor, bizlere yüksek lisans döneminde Polonya Poznan Yaşam Bilimleri Üniversitesi'nde gerçekleştirdiği Erasmus stajına uzanan süreci anlattı. Polonya'da Erasmus stajı yapmaya nasıl karar verdi, staj yeri nasıl buldu, vize süreci nasıl işledi gibi soruların cevaplarının yanı sıra movitasyon mektubu yazacaklara ve Erasmus stajı yapmak isteyenlere öneriler de içeren bilgilendirici keyifli bir söyleşi oldu. Gelecek hafta ikinci kısmı olan "Eramus Staj Hareketliliği-2 Poznan'da Erasmus Yapmak" kısmı yayında olacak. Keyifli dinlemeler :) 

Haftanın makalesinde bu hafta yeme hızı ve obezite ilişkisi var ve bunun için 2015 yılında International Journal of Obesity dergisinde yayınlanmış olan bir sistemik derleme ve meta-analiz çalışmasını seçtim. Makalenin bilgilerini aşadağıdan ulaşabilirsiniz ve isterseniz okuyabilirsiniz. Genel olarak obezite ile yeme hızının ilişkili bulunmuş ve bu ilişkinin kadınlarda erkeklerden daha güçlü olduğunu görülmüş. Aynı zamanda podcast sonunda yeme hızınızı nasıl fark edebilirsiniz ve nasıl yavaşlatabilirsiniz gibi sorulara kendi klinik deneyimimden edindiğim tecrübelerle pratik önerilerde bulundum.

ENDietS (European Network of Dietetic Students /Avrupa Diyetetik Öğrencileri Topluluğu), EFAD (Avrupa Diyetetik Dernekleri Federasyonu)'ın öğrenci kolu. EFAD'ın internet sitesine ve ENDietS'in sosyal medya hesaplarına aşadağıdaki bilgilerden ulaşabilirsiniz. 

EFAD Internet sitesi: http://www.efad.org/en-us/home/

ENDietS Facebook hesabı: https://www.facebook.com/ENDietS/

ENDietS Instagram hesabı: https://www.instagram.com/_endiets_/

Youtube Kanalı: European Network of Dietetic Students (ENDietS)

ENDietS'e kayıt linkini sosyal medya hesaplarında "subscribe" kısmında bulabilirsiniz, kayıt sırasındaki formda "newsletter" kısmını işaretlemeyi unutmayın, bu kısım her ay bülten alabilmeniz için önemli. Podcast kaydında söylemeyi unuttuğum noktalardan bir tanesi de ENDietS Webinar'ları sonrasında katılımcılara özel katılım sertifikası gönderiyor. Her ay farklı bir konunun işlediğini Webinarlardan haberdar olmak için sosyal medya hesaplarını takip etmeyi unutmayın :)

Melody of Poznan, uzm.Dyt.Ezgi Melody Kolay'ın podcast yayınları

Her çarşamba: Beslenme ve Diyetetik öğrencileri için kariyer planlama 

Her cuma: Polonya'da Eğitim ve Yaşam 

Her pazar: Beslenme ile ilgili haftanın makalesi/belgeseli/kitabı