Mente Animal

Les cuento los pequeños grandes cambios que han habido en estos meses y el nuevo panorama qué se viene por acá.

Solo un pequeño informe. Ya he vuelto!

En este episodio responderemos a una duda importante respecto a alimentación.

https://www.nature.com/articles/s41574-018-0122-1

https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1550413122003448

https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/fullarticle/2770720

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35361348/

Continuamente recibo muchas preguntas sobre alimentación basada en plantas y he decidido compartirlas con ustedes en formato de podcast.

En este episodio encontraras respuestas a los siguientes temas:

-Dieta Vegana y riesgo de fractura.

-Densidad nutricional de la dieta basada en plantas.

-Comparaciones entre dieta basada en plantas y dieta mediterránea.

-Gluten y dieta basada en plantas.

-Conversion de Omega 3 en DHA.

Qué lo disfruten.

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Acá encontraras los links de varios estudios citados en este episodio.

Les dejo los estudios mencionados en el podcast.

Que lo disfruten!

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https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8059457/

https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408398.2021.1996330?journalCode=bfsn20

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8059457/

https://smw.ch/index.php/smw/article/view/2157

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5946302/

https://adventisthealthstudy.org/researchers/scientific-publications/adventist-health-study-2-publication-database

https://www.jstage.jst.go.jp/article/jts/37/1/37_1_123/_article

https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/07315724.2020.1869625

https://www.mdpi.com/2072-6643/6/3/1318

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9637947/

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19525100/

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6471973/

Hace ya casi un año que no subía un nuevo episodio, no por pereza sino porque ha cambiado mucho mi rutina de vida y acceso a internet. En este episodio te cuento mi experiencia viviendo en medio de la selva amazónica, los detalles de la denuncia en mi contra puesta por personas vinculados a la extracción ilegal de madera y los siguientes pasos que vienen en mi proyecto de conservación con énfasis en los derechos animales en el terreno de 104 hectáreas de selva virgen que manejamos. ¡No te lo pierdas!

Hace 15 años el movimiento por la liberación animal era un movimiento político que buscaba cambiar las bases de nuestra sociedad, ya que nuestras acciones en su conjunto afectan a los animales, no solo nuestra comida o vestimenta como pareciese que lo entienden los veganos hoy en día. Hay decisiones pequeñas y cotidianas que son importantes y que de hecho definen fácilmente a un vegano (no comer, vestir o explotar animales) pero por otro lado hay constantes decisiones ajenas a estas esferas personales, que implican decisiones macro que pareciese que la mayoría de veganos no entienden que tienen relación directa con las condiciones de vida (o muerte) de los demás animales. Es aquí donde me pregunto, ¿estamos haciendo lo mínimamente necesario para lograr la liberación animal o vivimos en una burbuja ajena al mundo real en donde creemos ser responsables frente a ellos, cuando en realidad no hacemos ni lo mínimo? ¿Es posible que no notemos que la mayoría de veganos seguimos siendo especistas y supremacistas humanos? ¿Tenemos más elecciones importantes que estamos ignorando? De eso trata éste episodio y espero que les mueva un poco el piso, porque desde mi perspectiva los veganos no hacemos ni lo mínimo necesario, algo que antes se tenía claro, pero que hoy parece que nadie nota.

Los bosques a nivel global desaparecen día a día a vista y paciencia de todos, ni la coordinación internacional, ni acuerdos globales han logrado frenar de manera mínimamente eficiente la desaparición de los hábitats de millones de animales y seres humanos. Es ahí donde propuestas como migrar de la ciudad al bosque empiezan a sonar como ideas con mucho sentido. En el episodio de hoy hablo de la idea de habitar para proteger, tan necesaria para frenar el avance inevitable de la destrucción desenfrenada de las selvas y bosques del mundo. ¿Tú estarías dispuesto a dejar la ciudad para proteger la selva? Yo estoy en ello, acompáñame.

En la vida hay muchos tipos de gente, hay veganos rabiosos y otros sumamente tranquilos, hay personas honestas, responsables, coherentes y otras que no, hay quienes toman el papel de víctimas o victimarios y un sin fin de puntos medios más, pero ¿qué tienen en común estos tipos de personas con el mensaje de los derechos animales? Pues mucho!! En éste episodio hablaré sobre las formas en las que debemos promover el respeto a los animales, analizar qué tan capaces somos los seres humanos de ser honestos y coherentes, y cómo esto se relaciona con el verdadero punto medio que todos deberíamos practicar y promover. Dale play y cuéntame qué opinas al respecto.

Hay historias que vale la pena contar, ¡y qué mejor que la propia¡, es por eso que hoy les traigo la historia de cómo pasé de ser un niño que se entretenía cazando y pescando en la precordillera de los andes al sur de Chile, a un activista profesional por los derechos animales en la amazonia Peruana. O más simple aún, ¿cómo pase de cazador a vegano?, y un largo etc de anécdotas. ¡Que lo disfruten!

Cambiar nuestros hábitos, prevenir enfermedades o recuperarnos de ellas, puede ser un proceso sumamante difícil en un ambiente hostil, el problema es que muchas veces quienes obstaculizan nuestros avances son personas a quienes amamos. ¿Qué responsabilidad individual nos corresponde a cada integrante de una familia en el cambio de uno de ellos? ¿es correcto querernos dificultando la salud y bienestar de nuestros seres queridos?, ¿es correcto amar a alguien sin respetarlo?. De todo eso y más trata este episodio, que busca animarnos a aplaudir lo bueno y corregir entre todos lo malo que puede existir en una relación familiar. ¡Que lo disfruten!

En este episodio trataré un tema que muchas veces no consideramos, el valor individual de los animales como sujetos concientes, y cómo esto es ignorado muchas veces por quienes trabajan supuestamente por el bienestar animal o el cuidado de éstos. Revisaremos la relación existente entre ecologismo/conservacionismo y ética racional, y cómo esta relación nos puede ayudar a entender de una vez por todas lo que implica respetarlos como sujetos, no sólo como recursos. Recomendado especialmente para biólogos, veterinarios, ecologistas y especialmente para zootecnistas. Que lo disfruten!. No duden en escribir sus ideas o preguntas a [email protected]