En este episodio de Mentores Emergentes, conversamos con una mentora excepcional: la ingeniera Claudia, profesional con más de 20 años de experiencia en la industria agroalimentaria.

Exploramos en detalle los conceptos de inocuidad, certificaciones internacionales como HACCP, ISO 22000 y FSSC 22000, y cómo estas impactan directamente en la calidad y competitividad de los productos.

Además, hablamos sobre:
✅ La importancia de formar talento con visión transversal.
✅ El rol clave de los auditores internos y la mejora continua.
✅ Cómo una buena gestión de calidad se convierte en ventaja estratégica para la industria.
✅ Casos reales desde empresas colombianas que lograron exportar gracias a certificaciones.

Una conversación inspiradora y profunda que no solo abre la puerta a nuevas oportunidades laborales, sino que demuestra cómo el conocimiento técnico, cuando se vive desde la experiencia, transforma sectores completos.

🎧 ¡Dale play y compártelo con alguien que quiera profesionalizarse en la industria alimentaria!

¿Quieres dar el siguiente paso en tu carrera profesional?

Desde la Facultad de Ingeniería de la Universidad de San Buenaventura Cali, ponemos a tu disposición nuestros posgrados, especializaciones, maestrías y diplomados para que puedas orientar tu rumbo profesional y entrar con claridad al mundo de las tecnologías emergentes, Industria 4.0, analítica de datos, automatización, IA aplicada y transformación digital.

Si buscas acompañamiento para definir tu camino, conocer las tendencias reales del mercado y acceder a formación especializada con docentes mentores que trabajan en la industria, puedes acercarte a nuestro equipo para recibir orientación profesional sin costo. 

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En este episodio de Mentores Emergentes conversamos con el ingeniero David Rojas Aguado, experto en energías renovables, sobre uno de los temas más relevantes para el presente y futuro del país: la transición energética hacia fuentes limpias, en especial la energía solar.

Durante la charla abordamos temas como:

☀️ Qué es realmente la energía solar y cómo funciona en Colombia.
🏠 Diferencias entre sistemas residenciales, industriales y a gran escala.
🔌 ¿Qué significa ser un autogenerador? ¿Qué es la bidireccionalidad energética?
📈 Cómo las empresas pueden beneficiarse del modelo de generación distribuida.
🏘️ Proyectos sociales como hogares sostenibles y el rol del gobierno.
🧠 Y, por supuesto, los retos técnicos, regulatorios y las proyecciones futuras para el desarrollo de esta tecnología en Latinoamérica.

Este episodio es una guía imprescindible para cualquier profesional, ingeniero o líder empresarial que quiera entender cómo aprovechar la energía solar más allá del discurso ecológico, con datos, normativas y visión de negocio.

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En este episodio de Mentores Emergentes, conversamos con el ingeniero Rodrigo Sánchez, fundador de Mejoramiento Integral Consultores (MIC) y pionero en la integración de realidad extendida en procesos de capacitación industrial.

Exploramos temas esenciales para cualquier profesional o empresa que busque mejorar sus procesos y adoptar tecnologías de la Industria 4.0:

✅ ¿Qué es el TPM, el Lean Manufacturing y el WCM?
✅ ¿Cómo aplicar estas metodologías en PYMES sin grandes inversiones?
✅ Casos reales de formación inmersiva con realidad virtual y realidad extendida.
✅ El concepto de Excelencia Operacional Extendida y su impacto en la productividad.
✅ Cómo entrenar equipos de manera segura, efectiva y medible con tecnologías inmersivas.
✅ Futuro de la capacitación con IA generativa, gafas inteligentes y entornos adaptativos.

Rodrigo nos lleva desde su experiencia en la industria tradicional hasta las soluciones más innovadoras que hoy están transformando sectores como alimentos, farmacéutica, cemento y energía.

🧠 Si te interesa la mejora continua, la transformación digital y las oportunidades reales de aplicar tecnologías emergentes en el contexto latinoamericano, este episodio es para ti.

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En este nuevo episodio de Mentores Emergentes, conversamos con el Dr. Giovanni Hidalgo, investigador y experto en inteligencia artificial aplicada a la educación, la salud y la industria.

Desde un enfoque claro y sin tecnicismos innecesarios, exploramos:

✅ ¿Qué es realmente la inteligencia artificial y por qué todos los sectores la están adoptando?
✅ Diferencias entre automatizaciones, IA generativa y agentes inteligentes, con ejemplos reales.
✅ ¿Por dónde empezar si no eres ingeniero? ¿Cómo formarte si estás desde cero?
✅ Plataformas como N8N, Make, ChatGPT, Google iStudio y cómo sacarles provecho.
✅ La IA como asistente estratégico, no como reemplazo humano.

🌍 Una conversación imprescindible para profesionales, emprendedores, estudiantes y líderes que quieren entender, aplicar y crecer en la era de la inteligencia artificial sin sentirse abrumados.

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En este episodio de Mentores Emergentes, conversamos con el Ingeniero Luis Hernando, experto en operaciones, logística y proyectos, con más de 18 años de experiencia en la industria y más de 8 años combinando docencia y consultoría.

📌 Exploramos:

• Por qué todos los profesionales deben dominar la gestión de proyectos, sin importar su especialidad.
• Las diferencias entre metodologías tradicionales vs. ágiles y cómo integrarlas según el entorno.
• Herramientas clave para planificar, ejecutar y controlar proyectos, desde Microsoft Project hasta Asana.
• Cómo se está incorporando la inteligencia artificial en la gestión de proyectos.
• El papel estratégico de la formación continua a través de programas como la Especialización en Gestión Integral de Proyectos y la Maestría en Gerencia de Proyectos de la Universidad de San Buenaventura Cali.

🔍 Este episodio es ideal para ingenieros, líderes de equipos, gestores de cambio, consultores y cualquier profesional que quiera preparar su perfil para la transformación digital y los nuevos retos organizacionales.

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¿Es posible tener inteligencia artificial generativa funcionando en local, sin necesidad de depender de la nube? En este nuevo episodio de Mentores Emergentes exploramos esta pregunta con dos invitados excepcionales: los ingenieros Kevin Orozco y Andrés Felipe Bolaños, quienes nos presentan una implementación real de IA generativa corriendo desde un equipo local, en conexión con procesos industriales. 🚀 Hablamos de:

• Beneficios de correr modelos de IA en local con bajo presupuesto.
• Comparativa entre soluciones en la nube vs. en el borde (Edge Computing).
• Open source, hardware necesario y costos reales de implementación.
• Aplicaciones prácticas en mantenimiento predictivo, visualización y análisis de datos industriales.
• Cómo interactuar con la máquina usando lenguaje natural vía chat desde cualquier dispositivo.

💡 Este episodio es una guía esencial para pequeñas y medianas empresas industriales que quieren dar el salto a la Industria 4.0 con tecnologías accesibles, escalables y de impacto real.

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En este episodio de Mentores Emergentes, converso con Nicolle Galvis y Wilson Sebastián Martínez, dos ingenieros multimedia que están revolucionando la manera en que vemos la industria a través de la realidad mixta.

👓 Hablamos sobre su proyecto de grado, que integra tecnologías emergentes como:

• Realidad Mixta con gafas Meta Quest,
• Visualización de datos industriales en tiempo real usando Grafana,
• Simulación de procesos con Factory IO,
• Control de máquinas vía protocolo Modbus,
• Interacción gestual e inmersiva en entornos productivos.

Exploramos cómo estos desarrollos no solo transforman la experiencia de visualización de datos en planta, sino que también ofrecen nuevas posibilidades para el entrenamiento de operarios, el control preventivo y la transición hacia entornos inteligentes de la Industria 4.0.

🔧 Si eres profesional del sector industrial, formador o simplemente un apasionado por la innovación tecnológica, este episodio te mostrará cómo jóvenes talentos están creando soluciones reales que pronto podrían ser estándar en muchas fábricas.

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Hoy en Mentores Emergentes, converso con el Ingeniero Juan Pablo Alzate, quien nos muestra cómo llevar la Industria 4.0 al siguiente nivel integrando realidad mixta, protocolos industriales como Modbus TCP y tecnologías de visualización que transforman la experiencia operativa.

💡 En esta entrevista abordamos:

• Qué diferencia hay entre realidad virtual, aumentada y mixta.
• Cómo estas tecnologías están siendo aplicadas en entornos industriales reales.
• El desarrollo de un prototipo que permite visualizar variables de máquinas a través de gafas Meta Quest, integrando datos reales desde HMI e infraestructuras industriales.
• Aplicaciones en formación, entrenamiento, mantenimiento, y experiencia del operario.

👁️‍🗨️ Un vistazo al futuro… que ya está ocurriendo en nuestros laboratorios y fábricas.

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🎙️ En esta conversación con el Ingeniero Mariano Somadossi, exploramos cómo la automatización tradicional puede integrarse con herramientas como Node-RED, InfluxDB y Grafana, abriendo paso a una Industria 4.0 verdaderamente aplicada.

Con más de 25 años de experiencia y un laboratorio completo de automatización a disposición de nuestra comunidad, Mariano nos comparte su visión sobre el futuro del dato, la necesidad de romper paradigmas, y cómo los técnicos y automatistas de siempre pueden liderar esta nueva era tecnológica.

🧠 Reflexiones profundas, experiencias reales y un mensaje claro: ¡sí se puede!

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En este episodio, conversamos con el Ingeniero Eysinhawer Medina sobre la importancia real de los variadores de velocidad en la industria.

Hablamos de protocolos, eficiencia energética, conectividad con tecnologías como Node-RED y lo que necesitas saber para dominar esta skill clave de la Industria 4.0.

🎙️ Aplicación real, conocimiento técnico y formación desde la experiencia.

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