Meny v 13

Mats-Eric Nilsson, som har nominerats till journalistpriset

"Guldspaden" för sin bok Den hemlige kocken - det okända fusket med maten

på din tallrik, är gäst i veckans Meny.

Mats-Eric avslöjar de värsta bluffarna på våra livsmedelsförpackningar.

Årets kock Tom sjöstedt är gästkock i Meny och han bjuder på ugnsbakade

revben med timjan och vitlök.

Det ska också handla om "nynordisk mat" -om hur svensk och finsk

husmanskost har moderniserats och fått influenser från andra delar av

världen.

Vin med allt lägre alkoholhalt håller på att bli allt vanligare i

Frankrike. Meny har besökt en vinbar i paris.

Programledare Sven Ekberg.