Meny v 5
Menys gästkock Per Eriksson Broms i Storhogna, Jämtland, bjuder i dag på
älgentrecote med svamp och rotsaker.
Frankrike är inte längre världens främsta vinland - Italien har gått om
- vi får kommentarer från franska vinproducenter och vinskribenter.
Jonas Lundgren tävlade i går, onsdag, i VM i matlagning, Bocuse dÓr i
Lyon. I Meny berättar han hur det gick.
Vi träffar också Anna Johansson och Alexander Sjögren, finalister i
Årets Kock, Svenska mästerskapen i matlagning, som avgörs på Liseberg
i Göteborg nästa vecka.
Programledare: Sven Ekberg.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.