"Förvånansvärt snabbt tröttnar man på julmaten och längtar efter nåt lättare. Kanske har man inte så stor lust att ägna sig åt matlagning men vill ändå träffa släkt och vänner under lite avslappnande former. Om man då kan använda det som finns kvar i kylen är det ju perfekt", säger Tomas Tengby.