Menys påskäggstra

Menys påskkärringar Karin Fransson och Josefin Magnusson bjuder på bl a

gratinerade ägg, gravad strömming, laxtartar och gratinerad påsklax med

öreter och mandlar.

Påskmenyn avslutas med konfekttårta gjord på bl a mandelmassa, vit

hackad choklad och passionsfrukt.

På påskafton stoppar vi i oss 6 miljoner ägg i timmen. Vi besöker en

äggproducent - Kopparfly Sprättägg mitt i det småländska glasriket.

Programledare: Sven Ekberg.

Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.