Sign up to save your podcasts
Or
Share Meny 2010-05-27 2010-05-27 kl. 13.00
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Meny 2010-05-27 2010-05-27 kl. 13.00
Alla mammor står i centrum i veckans Meny. Stjärnkocken Stefan
Holmström dukar fram en Mors Dags-Meny med försommarens alla smaker
och dofter. Det blir bl a grapefruktmarinerad lax med färsk sparris,
kyckling med varm potatissallad och brynta rotfrukter och svärmor
Elsies rabarberkaka med kardemummacréme.
Gästkocken Göran Nilssons serverar limmaredssnitzel och Martin Nilsson
packar picknickkorgen.
Menys serie om kungliga bröllop och kungliga bröllopsmåltider
fortsätter. Den här gången får vi vara med när vår blivande kung
Gustav V gifte sig i Karlsruhe med den tyska prinsessan Viktoria. Året
var 1881 och bröllopsmiddagen bestod av 14 rätter - bl a
sköldpaddsoppa, hummer, rapphöna, kycklingfrikadeller och tryffel.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
View all episodes
By Sveriges RadioAlla mammor står i centrum i veckans Meny. Stjärnkocken Stefan
Holmström dukar fram en Mors Dags-Meny med försommarens alla smaker
och dofter. Det blir bl a grapefruktmarinerad lax med färsk sparris,
kyckling med varm potatissallad och brynta rotfrukter och svärmor
Elsies rabarberkaka med kardemummacréme.
Gästkocken Göran Nilssons serverar limmaredssnitzel och Martin Nilsson
packar picknickkorgen.
Menys serie om kungliga bröllop och kungliga bröllopsmåltider
fortsätter. Den här gången får vi vara med när vår blivande kung
Gustav V gifte sig i Karlsruhe med den tyska prinsessan Viktoria. Året
var 1881 och bröllopsmiddagen bestod av 14 rätter - bl a
sköldpaddsoppa, hummer, rapphöna, kycklingfrikadeller och tryffel.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.