
Sign up to save your podcasts
Or


Det blir spansk vardagsmat när Tomas Tengby hälsar på hos tapaskocken Javier Gonzalez Amador. Spanska köttbullar i tomatsås som puttrat lääänge, potatisomelett och en efterätt. Menys Nina Frogneborn kollar upp varför det är så gott att riva parmesan på pastan - svaret stavas Umami! Den femte smaken, alltså.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
By Sveriges RadioDet blir spansk vardagsmat när Tomas Tengby hälsar på hos tapaskocken Javier Gonzalez Amador. Spanska köttbullar i tomatsås som puttrat lääänge, potatisomelett och en efterätt. Menys Nina Frogneborn kollar upp varför det är så gott att riva parmesan på pastan - svaret stavas Umami! Den femte smaken, alltså.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.