Sign up to save your podcasts
Or
Share MENY 20101021 2010-10-21 kl. 10.03
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
MENY 20101021 2010-10-21 kl. 10.03
I Meny idag träffar Tomas Tengby Hélene Johansson, it-konsulten som blev framgångsrik bagare och driver Brunkebergs bageri. Hon lagar rustik vardagsmat: laxhamburgare med färska örter, chili gratinerad i ett bröd, och en fransk plommonclafouti.
I Sverige släpps i snitt en ny kokbok om dagen. Menys reporter Nina Frogneborg träffar samlaren Eva-Lis Lindberg, som har över 1000 kokböcker i sin bokhylla, och vi får höra om hur dessa speglar sin samtid.
Dessutom får vi höra vad man egentligen äter i USA, och får recept på kryddstarka buffalo hot wings.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
View all episodes
By Sveriges RadioI Meny idag träffar Tomas Tengby Hélene Johansson, it-konsulten som blev framgångsrik bagare och driver Brunkebergs bageri. Hon lagar rustik vardagsmat: laxhamburgare med färska örter, chili gratinerad i ett bröd, och en fransk plommonclafouti.
I Sverige släpps i snitt en ny kokbok om dagen. Menys reporter Nina Frogneborg träffar samlaren Eva-Lis Lindberg, som har över 1000 kokböcker i sin bokhylla, och vi får höra om hur dessa speglar sin samtid.
Dessutom får vi höra vad man egentligen äter i USA, och får recept på kryddstarka buffalo hot wings.
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.