Sign up to save your podcasts
Or
Share Meny 2011-04-14 2011-04-14 kl. 12.00
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Share to email
Share to Facebook
Share to X
Or
Meny 2011-04-14 2011-04-14 kl. 12.00
Påsken står för köksdörren och i veckans Meny får du tips på påskmat.
Gästkocken Ingrid Brentel, restauranglärare i Sävsjö, bjuder på
citron- och kaprisstekt laxfjäril med hollandaise. Annica Triberg,
välkänd matskribent, berättar om påskmaten i olika länder och
serverar bl a ett grekiskt påskbröd, amerikansk äggtoddy och svenskt
påsklamm med sparris.
Karsten Thurfjell, menys dryckesexpert, testar öl och vin till
påskbordet.Julia och Alexander Kemna lämnade storstaden Berlin för
att koka karameller i en liten by på östra Öland.
Meny har tittat in i karamellköket.
Vi träffar också ungdomar, alla födda på 1990-talet, som berättar om
sina matvanor.
Programledare: Sven Ekberg
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.
View all episodes
By Sveriges RadioPåsken står för köksdörren och i veckans Meny får du tips på påskmat.
Gästkocken Ingrid Brentel, restauranglärare i Sävsjö, bjuder på
citron- och kaprisstekt laxfjäril med hollandaise. Annica Triberg,
välkänd matskribent, berättar om påskmaten i olika länder och
serverar bl a ett grekiskt påskbröd, amerikansk äggtoddy och svenskt
påsklamm med sparris.
Karsten Thurfjell, menys dryckesexpert, testar öl och vin till
påskbordet.Julia och Alexander Kemna lämnade storstaden Berlin för
att koka karameller i en liten by på östra Öland.
Meny har tittat in i karamellköket.
Vi träffar också ungdomar, alla födda på 1990-talet, som berättar om
sina matvanor.
Programledare: Sven Ekberg
Lyssna på alla avsnitt i Sveriges Radios app.