Mercado Porcino - Reinaldo Cubillos

[Mercado Porcino] - Semana 42 | 2020 - Proyecciones 2021 según USDA | Caída de precios en China


Listen Later

En el mercado internacional del cerdo la noticia más importante es la baja sostenida del precio del cerdo en China. El último precio publicado por nuestro tablero económico en 333, reporta un retroceso de casi un 6% respecto a la semana pasada. En el último mes el precio del cerdo ha caído más de un 11%. La principal razón es la baja del consumo en China debido a precios más altos de la carne de cerdo.


En EEUU y Canadá se mantienen las fuertes exportaciones a China y en octubre se han registrado récord de envíos semanales que no existían desde el año 2019.

En el sudeste asiático también la PPA afectó a países muy importantes en producción porcina, uno de ellos es Vietnam, productor con un inventario muy importante de cerdos. Hasta la fecha, la recuperación del sector ha sido positiva y el crecimiento de su inventario ha sido de un 7,7% desde inicio de 2020.

Empresas que patrocinan la creación y difusión de contenido de alto valor para sus clientes.

Si deseas leer el reporte completo, sólo debes responder este correo y te los envío.


El fin de semana pasado, una persona y líder muy importante para Brasil, el Sr. Mário Lanznaster, Presidente de Aurora Alimentos, falleció y enlutó a todo el sector porcino brasileño. El Sr. Mario fue una persona muy valiosa para el sector porcino global, pues fue el encargado de liderar por muchos años una de las cooperativas más grandes del mundo en porcicultura. Una persona con una gran calidad humana y que demostró que las cooperativas son uno de los modelos de negocios más sostenibles para la agricultura. Estoy seguro que su legado, que explica en este video (https://www.youtube.com/watch?v=x6sGtqSfPJc), permanecerá en el tiempo y Aurora seguirá creciendo en el tiempo junto a sus cooperados.Un nuevo reporte trimestral del USDA ha presentado algunos pronósticos del mercado porcino internacional y que se ajusta a la situación actual de la PPA en Alemania. Los principales puntos son:
La producción porcina global en 2021 aumentará un 4,4% debido  a recuperación de países afectados por la PPA.
Las exportaciones estarán cercanas a los 10,8 millones de toneladas, bajarán respecto a 2020, ya que China reducirá su demanda. Aunque se mantendrá con niveles muy altos de importación (sobre los 4 millones de toneladas).
China crecerá un 9% en su producción. Llegando a las 41,5 millones de toneladas. Esta cifra aún es un 25% más baja que su nivel antes de la PPA.
La alta oferta de carne de cerdo en la Unión Europea - debido a la restricción de exportación de carne alemana - generará una saturación de carne y los precios se esperan que retrocedan. Pero no a niveles críticos.
Brasil aumentará un 4% la producción de carne de cerdo en 2021
EEUU crecerá un 1% en 2021

A tu lado en el mercado internacional del cerdo,

...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Mercado Porcino - Reinaldo CubillosBy Reinaldo Cubillos