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En el mercado internacional, el precio en Estados Unidos está con una fuerte tendencia a la baja, si se compara con el mismo periodo del año pasado, el precio esta un 27% más bajo. La situación de China y Estados Unidos tiene a los productores preocupados. En China el precio del cerdo mantiene su tendencia alcista, parece que la demanda y la falta de oferta está repercutiendo en el mercado. ¿Será que ya comenzó la época dorada del mercado? No quiero especular, ni vaticinar momentos perfectos, pero son diversos los medios que mencionan que el censo de reproductoras en China se ha reducido en más de 1,5 millones de cerdas y que es posible que sean más. En comentarios anteriores mostramos gráficos de las proyecciones de importación de carne por parte de China y los números son muy atractivos. Seguiremos muy atentos a este mercado y te informaremos. En Brasil el precio nuevamente se estabilizó, después de 3 semanas en constantes alzas. La falta de buenos precios, pone en duda la proyecciones positivas esperadas para este año. México sigue dando de qué hablar con su crecimiento en el sector porcino, hace algunas semanas se anunció la apertura de un nuevo matadero que será el más grande de América y que procesará 600 cerdos por hora. Esta planta procesadora contará con la habitación para exportar carne de cerdo y pertenece a la empresa Carroll.
En el mercado internacional, el precio en Estados Unidos está con una fuerte tendencia a la baja, si se compara con el mismo periodo del año pasado, el precio esta un 27% más bajo. La situación de China y Estados Unidos tiene a los productores preocupados. En China el precio del cerdo mantiene su tendencia alcista, parece que la demanda y la falta de oferta está repercutiendo en el mercado. ¿Será que ya comenzó la época dorada del mercado? No quiero especular, ni vaticinar momentos perfectos, pero son diversos los medios que mencionan que el censo de reproductoras en China se ha reducido en más de 1,5 millones de cerdas y que es posible que sean más. En comentarios anteriores mostramos gráficos de las proyecciones de importación de carne por parte de China y los números son muy atractivos. Seguiremos muy atentos a este mercado y te informaremos. En Brasil el precio nuevamente se estabilizó, después de 3 semanas en constantes alzas. La falta de buenos precios, pone en duda la proyecciones positivas esperadas para este año. México sigue dando de qué hablar con su crecimiento en el sector porcino, hace algunas semanas se anunció la apertura de un nuevo matadero que será el más grande de América y que procesará 600 cerdos por hora. Esta planta procesadora contará con la habitación para exportar carne de cerdo y pertenece a la empresa Carroll.