Udržitelnost a ekologická stopa jsou dnes na jazyku téměř každého, kdo se zajímá o budoucnost naší planety. A jak ukazuje podcast se Soňou Klepek Jonášovou, Danem Heuerem a Janem Šmelhausem - managing directorem Zátiší Group, tato témata jsou nyní prioritou i ve světě restaurací a cateringových služeb.

Článek o měření CO2 stopy si také můžete přečíst na blogu Špetka chuti ze Zátiší 👇

https://ze.zatisigroup.cz/4bFK0LE