Hoy tenemos una mesa redonda en formato videollamada para hablar de la situación de los bares y restaurantes en esta nueva normalidad. Cada fase ha ido acompañada de una nueva medida para la restauración. Se les ha exigido adaptación rápida, primero con servicios de comida a domicilio, luego con las terrazas y una su

puesta agilización para cederles espacio público y ahora con una apertura del interior pero con el aforo reducido. ¿Está la gente preparada para ir a los bares y restaurantes respetando los dos metros de distancia? ¿qué es un bar sin contacto y sin poder compartir tapas?

Hablamos con Mónica Escudero, de El Comidista; Alberto Moyano, de EnOcasionesVeoBares; Jordi Beltran, de Buenavista Bar; Ivan Surinder de Tandoor y Mirch Barcelona; Antonio Luna, de Taco Alto; y Chiara Bombardi, del Rasoterra.