酒桌上一旦出现红酒,那就是谁不懂谁尴尬。趁着巴黎奥运会,我们为大家搞了一期法国葡萄酒速通攻略。一小时的红酒入门课,绝对够你显摆!
主播:困汀&老黑
时间码:00:11 聊聊巴黎奥运会
02:36 葡萄酒的制作工艺
05:54 葡萄酒的起源和法国葡萄酒的历史
18:38 葡萄酒的常见种类
25:19 法国的葡萄酒制度和十大著名产区
33:56 法国的著名酒庄(法国八大名庄)
47:46 葡萄酒的品酒文化
Song list:NOFX - I Am an Alcoholic
Richard Sanderson - Reality
参考书籍:《The 24-Hour Wine Expert》, Jancis Robinson, 2016
《UNE HISTOIRE DU VIN》, Didier Nourrisson, 2017
《France in 33 Glasses: Sniff's Field Guide to French Wine》, Mark Pygott MW, 2018
法国葡萄酒地图1982年拉菲古堡红葡萄酒(Chateau Lafite Rothschild, Pauillac, France)由低到高的酸度形容词由低到高的甜度形容词由低到高的单宁形容词由低到高的酒精度形容词网易云/喜马拉雅/小宇宙/蜻蜓FM/豆瓣/苹果Podcast搜索:迷惘FM
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