Michel Cardoze : l'histoire du jour FB Gironde

durée : 00:01:50 - Tous les noms de lieux, communes ou hameaux en Gascogne, dont le nom se termine en AC, renvoient à leur propriétaire ou exploitant de l’époque d’une Gascogne romanisée. Le suffixe AC, a une valeur d’appartenance, nous disent Bénédicte et Jean Jacques Fénié, auteurs de la Toponymie gasconne aux éditions Sud\-Ouest. Ainsi Arzacq renvoie au propriétaire Arsius, Bouliac à un certain Bodollus, Floirac à Florus, Listrac à Lister, Mérignac à Matrinius, Pessac à Peccius, Préchac à Priscius, Valeyrac à Valerius…Tous ces noms désignent des domaines agricoles existant entre les 2° et 4° siècles, siècles que l’on a l’habitude de désigner comme Gallo\-romain… Parfois, des vues aériennes à la saison des labours permettent, aux alentours des villages actuels de deviner les traces des vastes maisons, de thermes, des exploitations agricoles d’une riche Aquitaine, qui commerçait avec tout le bassin méditerranéen et jusqu’au moyen orient, par la route et par bateau. Voire avec la Grande Bretagne depuis Burdigala\-Bordeaux et ses ports protégés installés sur la Devèze, affluent de la forte Garonne. Bon été à toutes et tous et bonnes lectures !!

durée : 00:02:15 - La forêt facilite le refuge des réfractaires au service du travail obligatoire (STO) et la constitution de maquis armés ; à la veille du 6 juin, date du débarquement allié en Normandie, les bois fixent des groupes de résistants : le bataillon Mickey du commandant Minvielle,le groupe Maurice Adam, le maquis des Trois Chênes de Pierre Lussac et la 9° compagnie des groupes Vény. On libère Grignols les 9 et 10 juin, la poste et la gendarmerie sont attaquées, ainsi que la perception, les communications téléphoniques coupées, des ponts détruits entre Bazas et Captieux. L’armement des militaires en poste à la gendarmerie est confisqué par la Résistance. Une justice sommaire est rendue qui punit de mort certains collaborateurs des forces allemandes. Les effectifs de la résistance sont multipliés par deux ou trois selon les groupes. La résistance attaque la minoterie de Castets\-en\-Dorthe et enlève 13 tonnes de farine. Il faut nourrir les combattants de la Libération. J’emprunte ces détails au passionnant ouvrage, sans aucun tabou, d’un collectif d’historiens, paru aux éditions Privat, sous le titre « [Eté 1944, la Libération du Lot\-et\-Garonne et de la Gironde rattachée](http://www.librairieprivat.com/9782708959347%2Dete%2D1944%2Dla%2Dliberation%2Den%2Dlot%2Det%2Dgaronne%2Det%2Den%2Dgironde%2Drattachee%2Dpascal%2Dde%2Dtoffoli%2Djean%2Dpierre%2Dkoscielniak%2Dphilippe%2Dsouleau/#) ».

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durée : 00:01:52 - Un récipient en émail, hier en terre vernissée comme tous les vieux récipients à cuisiner au four ou dans la cheminée. Le terme est attesté comme un « gasconnisme » par un dictionnaire en 1823 mais on en trouve l’usage courant bien avant. Ainsi dans l’inventaire du mobilier du député girondin Vergniaud, inventaire effectué le 3 janvier 1792 au 44 rue du Hâ à Bordeaux, aujourd’hui 41, on trouve « une clisse, une bouilloire, trois cafetières en fer\-blanc, une gardalle… ». La clisse est une claie d’osier ou de bois pour égoutter les fromages, par exemple. Quant à Vergniaud, Pierre Victurnien, originaire de Limoges, venu faire ses études de droit à Bordeaux, vite avocat au Parlement sous l’ancien régime, il devient après 1789 membre de la société des amis de la Constitution à Bordeaux et député à l’assemblée législative puis à la Convention. Très brillant orateur, il fait partie de ce groupe de députés qu’on appelle les « Girondins », partisans de la guerre contre l’avis de Robespierre. Il a été guillotiné à 40 ans, le 31 octobre 1793\. Une chaire Vergniaud a été crée à Sciences\-Po Bordeaux.Vous trouverez des Gardales à [la maison des poteries de Sadirac](http://www.maisonpoteriesadirac.fr/default.asp?iId=GHJHGE&iGalleryID=EGLKI&qs%5Fgallery%5Fstart=1).

durée : 00:01:44 - Mais qu’est ce qu’une « gueille de bonde » ? La gueille en gascon désigne le chiffon, un vêtement, plutôt d’un usage commun. Par extension on gringonne avec une gueille, traduction : on nettoie « le par\-terre » avec une serpillère au bout du balai\-brosse. Mais vos jambes en « gueille de bonde », viennent d’un autre usage encore de la gueille. Il s’agit d’un carré de toile de jute qui va servir à faire coincider exactement la bonde et le trou de la bonde d’une barrique bordelaise. J’emprunte ces précisions aux études de l’excellent Guy Suire en son « Grand Fagnas », petit précis du parler girondin édité chez Mollat. La gueille de bonde est donc une sorte de joint qui fait bien tenir la bonde dans l’orifice rond par où le viticulteur va tirer une lampée de vin pour connaître son évolution, ou le batonner au cours des premières semaines de la vinification. Guy Suire cite Edmond de Rothschild qui dit un jour : « je ne sais pas comment se fait une gueille de bonde, mais je sais combien çà coute » ; ou la romancière Helene Sarrazin qui prête à un de ses personnages ayant fréquenté pas mal de bouteilles, « un nez en gueille de bonde »..Sans doute pas sa couleur…

durée : 00:01:35 - L’association AMITHEL revendique 200 ans d’histoire des télécomm’ en Aquitaine..Ce musée possède entre autres pièces rares, une photographie de l’émetteur de radio\-diffusion situé dans le quartier de Carrère, émetteur de la station Bordeaux\-Lafayette en onde moyenne de 1931 à 1945\. L’émetteur de Néac, prés de Saint\-émilion et Pomerol lui a succédé. Un autre émetteur de télégraphie sans fil –la TSF\- avait été installé à Croix\-d’Hins, pendant la grande guerre pour permettre aux américains de communiquer avec l’outre\-atlantique. Cet émetteur fut détruit en 1944\. Tout çà me rappelle notre auditeur de Biganos, est raconté au Musée de la rue Gouffrand. Merci à lui et…Qu’on se le dise !! Et bien sûr, [vous pouvez visiter le site avant le musée](http://musee.telecom.aquitaine.pagesperso%2Dorange.fr/) !

durée : 00:01:54 - Les formes arrondies de la Cité du Vin peuvent rappeler le fuselage d’un Airbus qu’un ingénieur de l’aéronautique aurait dessiné, après trois verres de sauternes, comme un chat lové au soleil. L’association pour la mémoire des martyrs de l’aéronautique, tous anciens de chez Dassault ou des autres constructeurs liés à l’histoire aéronautique de Bordeaux, ouvriers, techniciens ou cadres, tiennent stand à la fête du vin, entre Quinconces et Bourse maritime. Ils inventent chaque année un moyen d’accrocher leur passion professionnelle au vin. Cette année : la Vigne et le drone. A partir du 23 juin, ils vont nous raconter des histoires de drones, ces drôles d’engins volants auxiliaires désormais, en effet, des viticulteurs. Munis par exemple de caméra infra rouge, les drones peuvent filmer le sol et faire apparaître les zones plus chaudes que d’autres, plus ou moins humides, plus ou moins feuillues, et ainsi aider avec exactitude le vigneron à déterminer son mode de culture. Les enjambeurs multifonction trinquent à la santé des drones\-araignées volantes.Pour en savoir plus, consultez la page de [Bordeaux fête le vin](http://www.bordeaux%2Dfete%2Dle%2Dvin.com/Infos%2Dpratiques/Partenaires%2Det%2DOrganisation/Partenaires/Association%2Ddes%2Dmartyrs%2Dde%2Dl%2Daeronautique)

durée : 00:02:07 - On sait que ce préfet de la III° République devient un dirigeant de la Résistance anti\-nazie, arrêté et torturé il est mort en 1943 près de Metz. Ses convictions et son action anti fasciste venaient de loin. Moment peu connu : il est en 1936 chef de cabinet du ministre de l’Air Pierre Cot dans le gouvernement du Front Populaire. Lui et son ministre, contredisent la politique dite de « non intervention » en Espagne, décidée par le chef de ce gouvernement Léon Blum. La non\-intervention consistait à ne pas aider les républicains espagnols qui se battaient contre des généraux aidés, eux, par Hitler et Mussolini. Cette situation n’est pas acceptée par une partie du gouvernement du Front Populaire et un ministre radical comme Pierre Cot va organiser une aide matérielle aux armées républicaines espagnoles. Son chef de cabinet Jean Moulin, avec l’aide des syndicats CGT de douaniers, de dockers et d’autres travailleurs des ports, facilite le passage en Espagne, d’armement, de munitions, d’avions, parfois en pièces détachées, venus d’Union Soviétique par bateau. Tous les ports de la façade atlantique, dont Bordeaux, ont été le théâtre militant de ce soutien clandestin à l’Espagne républicaine, contre la politique officielle du gouvernement de Léon Blum. Cet épisode est peu connu.[Visitez le site du Centre Jean Moulin de Bordeaux](http://www.musee%2Daquitaine%2Dbordeaux.fr/fr/article/centre%2Dnational%2Djean%2Dmoulin).

durée : 00:01:50 - Des archives me font souvenir qu’à Bordeaux, la charrette et ceux qui la conduisent étaient désignés par le mot « bourrier ». « Tiens mets donc çà au bourrier », « T’as descendu le bourrier ? », entendait\-on dans les cuisines et les couloirs !! Jusque dans les années 50 il fallait être un parisien délocalisé pour employer le mot poubelle, ou l’expression « ordures ménagères »..Le bourrier passait à jour fixe, avec son tombereau tiré par une mule attelée et conduite par un gaillard à moustache et béret sur l’œil, ceinture de flanelle noire. Courant sur les côtés, un aide, en béret aussi et ceinture de flanelle, vidait les récipients de bourrier dans le bourrier et çà partait au bourrier, dans quelques décharges du médoc des marais ou des sablières et carrières abandonnées ici ou là. Le « bourrier » faisait partie des métiers de la rue, avec la marchande de frites, le marchand de sucre d’orge, les marchandes d’oignons ou de soupe. Un marché aux chiens se tenait au début du XX° sicèle sur la place de l’Hôtel de ville à Bordeaux. Vous n’êtes pas obligé d’aboyer !