Milch. Ist gesund. Wurde uns allen immer eingetrichtert. Aber das Image der Milch bröckelt. Warum? Welche Milch ist besonders gut und welche warum nicht? Welche Alternativen können wir beim Kochen verwenden? Wie zaubern wir den perfekten Milchschaum? Radio Regenbogen Koch-Expertin Katrin Bunner aus Speyer hat spannende Fakten über Milch für uns.