Milchgeschichten

Milchgeschichten

By Stefanie RückertBusinessScienceHealth & FitnessNutritionMarketingNature
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Milchgeschichten episodes

  • #10 - Milch, Wunder der Schöpfung

    In dieser Folge lese ich Dir die Werbebroschüre "Milch - Wunder der Schöpfung", herausgegeben 1956 vom Verband der Deutschen Milchwirtschaft, vor.

    Der Text ist so pathetisch, dass ich ihn Dir einfach nicht vorenthalten möchte.

    Es ist reinste Propaganda und zeigt wunderbar, vor welchen Herausforderungen die Milchwirtschaft in den Nachkriegsjahren stand.

    Du findest die Links zur Folge hier: https://von-herzen-vegan.de/folge/folge-10-milch-wunder-der-schoepfung

    18 min
  • #10 - Milch, Wunder der Schöpfung
    In dieser Folge lese ich Dir die Werbebroschüre "Milch - Wunder der
    Schöpfung", herausgegeben 1956 vom Verband der Deutschen
    Milchwirtschaft, vor.Der Text ist so pathetisch, dass ich ihn Dir einfach nicht vorenthalten möchte.Es ist reinste Propaganda und zeigt wunderbar, vor welchen Herausforderungen die Milchwirtschaft in den Nachkriegsjahren stand.
    18 min
  • #9 - Der Milchkaufmann

    In dieser Folge

    • stelle ich Dir den Milchkaufmann als Berufsstand vor,

  • erzähle ich Dir von der Rolle, die dieser beim Aufstieg der Milch als Grundnahrungsmittel gespielt hat,

  • berichte ich von den Herausforderungen vor denen der Milchkaufmann stand

    • Die Fachzeitschrift "Der Milchkaufmann" ist meine Lieblingslektüre geworden, seit ich zur Kuhmilch forsche.

    Ich werde auf diese besondere Zunft auch noch in zukünftigen Folgen detaillierter eingehen. Diese Folge soll zunächst einen Überblick geben.

    Du findest das komplette Transkript und die Links zur Folge hier: https://von-herzen-vegan.de/folge/folge-9-der-milchkaufmann

    14 min
  • #9 - Der Milchkaufmann
    In dieser Folgestelle ich Dir den Milchkaufmann als Berufsstand vor,erzähle ich Dir von der Rolle, die dieser beim Aufstieg der Milch als Grundnahrungsmittel gespielt hat,berichte ich von den Herausforderungen vor denen der Milchkaufmann standDie Fachzeitschrift "Der Milchkaufmann" ist meine Lieblingslektüre geworden, seit ich zur Kuhmilch forsche.Ich
    werde auf diese besondere Zunft auch noch in zukünftigen Folgen
    detaillierter eingehen. Diese Folge soll zunächst einen Überblick geben.
    14 min
  • #8 - Die Milchwirtschaft in der Nachkriegszeit

    In dieser Folge

    • spreche ich über die Milchwirtschaft in den Nachkriegsjahren

  • erzähle ich vom Marshall-Plan und vom Grünen Plan und

  • erkläre ich die Rolle, die beide für die Entwicklung der Milchwirtschaft gespielt haben.

    • In den Nachkriegsjahren beginnt eine spannende Zeit für die Milchwirtschaft. Der Strukturwandel in der Landwirtschaft setzt auf Effizienz und Leistung.

    Natur- und Umweltschutz oder gar Tierwohl werden hintenan gestellt- Deutschland soll wieder gesunden und das so schnell wie möglich.

    Ab dieser Folge bis zur Wiedervereinigung 1989 geht es nun ausschließlich um die Milchwirtschaft in Westdeutschland.

    Du findest das komplette Transkript und die Links zur Folge hier: https://von-herzen-vegan.de/folge/folge-8-die-milchwirtschaft-in-der-nachkriegszeit

    15 min
  • #8 - Die Milchwirtschaft in der Nachkriegszeit
    In dieser Folgespreche ich über die Milchwirtschaft in den Nachkriegsjahrenerzähle ich vom Marshall-Plan und vom Grünen Plan underkläre ich die Rolle, die beide für die Entwicklung der Milchwirtschaft gespielt haben.In
    den Nachkriegsjahren beginnt eine spannende Zeit für die
    Milchwirtschaft. Der Strukturwandel in der Landwirtschaft setzt auf
    Effizienz und Leistung.Natur- und Umweltschutz oder gar Tierwohl
    werden hintenan gestellt- Deutschland soll wieder gesunden und das so
    schnell wie möglich.Ab dieser Folge bis zur Wiedervereinigung 1989 geht es nun ausschließlich um die Milchwirtschaft in Westdeutschland.Die Links zur Folge findest Du hier: http://von-herzen-vegan.de/milchgeschichten/folge-8-die-milchwirtschaft-in-der-nachkriegszeit
    15 min
  • #7 - NS-Regime und Reichsnährstand

    In dieser Folge

    • spreche ich über die Milchwirtschaft während des NS-Regimes,

  • geht es um die Rolle der Volksgesundheit in dieser Zeit und

  • geht es um die Zeit während des zweiten Weltkriegs

    • Über die Zeit des NS-Regimes haben wir alle viel in der Schule gelernt. In meiner Schulzeit waren die Jahre zwischen 1933 und 1945 stets präsent. Daher gehe ich in dieser Folge auch auf die bekannten Greueltaten dieser Zeit nur ganz am Rande ein.

    Die Milchwirtschaft durchlief in dieser Zeit noch einmal eine Wandlung, nur um dann nach dem zweiten Weltkrieg wieder völlig von vorne anfangen zu müssen.

    Und doch haben auch diese Jahre die Entwicklung geprägt und die Begriffe "Milch" und "gesund" noch enger miteinander verknüpft.

    Du findest das komplette Transkript und die Links zur Folge hier: https://von-herzen-vegan.de/folge/folge-7-ns-regime-und-reichsnaehrstand

    14 min
  • #7 - NS-Regime und Reichsnährstand
    In dieser Folgespreche ich über die Milchwirtschaft während des NS-Regimes,geht es um die Rolle der Volksgesundheit in dieser Zeit undgeht es um die Zeit während des zweiten WeltkriegsÜber
    die Zeit des NS-Regimes haben wir alle viel in der Schule gelernt. In
    meiner Schulzeit waren die Jahre zwischen 1933 und 1945 stets präsent.
    Daher gehe ich in dieser Folge auch auf die bekannten Greueltaten dieser
    Zeit nur ganz am Rande ein.Die
    Milchwirtschaft durchlief in dieser Zeit noch einmal eine Wandlung, nur
    um dann nach dem zweiten Weltkrieg wieder völlig von vorne anfangen zu
    müssen.Und doch haben auch diese Jahre die Entwicklung geprägt und die Begriffe "Milch" und "gesund" noch enger miteinander verknüpft.Die Links zur Folge findest Du hier: http://von-herzen-vegan.de/milchgeschichten/folge-7-ns-regime-und-reichsnaehrstand
    14 min
  • #6 - Reichsmilchausschuss und Weltwirtschaftskrise

    In dieser Folge

    • spreche ich über die Rolle der Milch in der Weimarer Republik,

  • erzähle ich Dir vom Reichsmilchausschuss und

  • setze ich die Werbung mit der Wirtschaftslage in Relation.

    • Die Zeit nach dem ersten Weltkrieg war von Hunger, Mangel und Orientierungslosigkeit geprägt.

    Die politische Lage hatte sich geändert, das Kaiserreich war zerbrochen und die neue Regierung hatte Mühe zu bestehen.

    Mittendrin gab es noch die Inflation, die Währungsreform und dann 5 Jahre später, die Weltwirtschaftskrise.

    Unbeirrt dessen versuchte die Milchwirtschaft den Fortschritt voranzutreiben und die Kuhmilch zum Wohle der Volksgesundheit zu einem wichtigen Wirtschaftsfaktor für Deutschland zu manifestieren.

    Du findest das komplette Transkript und die Links zur Folge hier: https://von-herzen-vegan.de/folge/folge-6-reichsmilchausschuss-und-weltwirtschaftskrise

    14 min
  • #6 - Reichsmilchausschuss und Weltwirtschaftskrise
    In dieser Folgespreche ich über die Rolle der Milch in der Weimarer Republik,erzähle ich Dir vom Reichsmilchausschuss undsetze ich die Werbung mit der Wirtschaftslage in Relation.Die Zeit nach dem ersten Weltkrieg war von Hunger, Mangel und Orientierungslosigkeit geprägt.Die politische Lage hatte sich geändert, das Kaiserreich war zerbrochen und die neue Regierung hatte Mühe zu bestehen.Mittendrin gab es noch die Inflation, die Währungsreform und dann 5 Jahre später, die Weltwirtschaftskrise.Unbeirrt
    dessen versuchte die Milchwirtschaft den Fortschritt voranzutreiben und
    die Kuhmilch zum Wohle der Volksgesundheit zu einem wichtigen
    Wirtschaftsfaktor für Deutschland zu manifestieren.Die Links zur Folge findest Du hier: http://von-herzen-vegan.de/milchgeschichten/folge-6-reichsmilchausschuss-und-weltwirtschaftskrise
    14 min

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