Hotelli- ja ravintolamuseon amanuessi Tiina Kiiskinen kertoo museon uudesta näyttelystä  Kuohuvat kymmenet!  – ravintolavalokuvia 1960- ja 1970-luvuilta. Haastattelussa käsiterllään suuret yhteiskunnalliset muutokset, jotka vaikuttivat ravintolaelämän muutokseen 1960-luvulta ja valotetaan myös maaltamuuton ja naisten aseman muutoksia ravintolaelämässä. Haastattelijana Anikó Lehtinen.

Artikkeli Millainen oli 1960-70- lukujen ravintolaelämä?  julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.