Safkis

Safkis

By Radio HelsinkiArtsFood
Download on the App Store

Safkis episodes

  • Kulttuurikahvit: Kuolemaa ja kulttuuria!

    Salla Nazarenko ja Topi Kairenius keskustelevat kuolemasta ja kulttuurista Anikon kanssa. Lisänä ajankohtaiset kulttuurivinkit!

    Artikkeli Kulttuurikahvit: Kuolemaa ja kulttuuria! julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    26 min
  • Lounastiski: Viini- ja ruokamessut ja syysruokasesonki!

    Ruokatoimittaja Kati Pohja, sommelier Samuil Angelov, keittiömestari Risto Mikkola ja Anikó ruotivat viini- ja ruokamessuja sekä viinin saloja. Mukana myös syyssesongin ruokavinkit!

    Artikkeli Lounastiski: Viini- ja ruokamessut ja syysruokasesonki! julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    26 min
  • Kulttuurikahvit: Kirjamessuja ja sotanäytelmiä

    Kulttuurikahveissa pohditaan, miksi kirjamessut ovat tärkeitä juuri nyt. Lisäksi mietitään, miksi nyt on erityisen runsaasti lähihistoriaan keskittyviä sotaisia näytelmiä. Mukana tietysti myös ajankohtaiset kulttuurivinkit! Keskustelemassa kulttuurin suurkuluttajat Salla Nazarenko, Topi Kairenius ja Anikó Lehtinen.

    Artikkeli Kulttuurikahvit: Kirjamessuja ja sotanäytelmiä  julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    24 min
  • Lounastiski: Silakkaa, klassikkoa ja sieniä!

    Lounastiskissä puhutaan silakasta lempi- ja inhokkiruokana, ravintolaklassikoista ja klassikkoannoksista, lisäksi mukana sienisafka- ja säilöntävinkit! Keskustelijoina ravintoloitsija Samuil Angelov, ruokatoimittaja Kati Pohja, keittiömestari Risto Mikkola ja toimittaja Anikó Lehtinen.

     

    Artikkeli Lounastiski: Silakkaa, klassikkoa ja sieniä!  julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    20 min
  • Kulttuurikahvit: Menneen kesän kulttuuritarjonnan parhaat!

    Kulttuurinkuluttajat Topi Kairenius ja Salla Nazarenko summaavat toimittaja Anikó Lehtisen kanssa kesän kulttuuritarjonnan, pohtivat miksi kesäteattereissa pyörivät sisällisotateemat ja antavat ajankohtaiset kulttuurivinkit.

    Artikkeli Kulttuurikahvit: Menneen kesän kulttuuritarjonnan parhaat! julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    23 min
  • Lounastiski: Kouluruokamuistoja ja sesonkivinkit

    Lounastiskissä puhutaan kouluruuasta, inhokeista ja lempiannoksista sekä mietitään miten kouluruoka on muuttunut. Lisäksi mukana sesonkisafkavinkit! Keskustelijoina ravintoloitsija Samuil Angelov, ruokatoimittaja Kati Pohja, keittiömestari Risto Mikkola ja toimittaja Anikó Lehtinen.

     

    Artikkeli Lounastiski: Kouluruokamuistoja ja sesonkivinkit  julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    19 min
  • Lounastiski: Ravintola-avauksia, grillausta ja mökkiruokaa

    Sommelier Samuil Angelov, keittiömestari Risto Mikkola, ruokatoimittaja Kati Pohja ja Aniko Lehtinen kertaavat tällä kertaa Lounastiskissä muistilistaa uusien ravintoloiden avaukseen, vinkkaavat parhaimmat seosongin ruokavinkit grilliherkkuja ja kesäkeittoa unohtamatta, sekä pohtivat mitä on mökkiruoka.

    Artikkeli Lounastiski: Ravintola-avauksia, grillausta ja mökkiruokaa  julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    24 min
  • Finnjävel – ravintola nyt kirjana

    Helsinkiläinen Finnjävel -ravintola on toiminut nyt 10 vuotta. Juhlavuoden kunniaksi on julkaistu ravintolan oma ruokakirja, josta kertomassa ravintoloitsija Henri Alen. Toimittajana Anikó Lehtinen.

    Artikkeli Finnjävel – ravintola nyt kirjana julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    22 min
  • Kulttuurikahvit: Euroviisut – häpeä vai himo?

    Euroviisujen muuttuvasta merkityksestä ja tulevaisuudesta keskustelemassa Salla Nazarenko ja Topi Kairenius yhdessä Anikón kanssa. Kulttuurikahveissa tähyillään myös kesän tarjontaan.

     

    Artikkeli Kulttuurikahvit: Euroviisut – häpeä vai himo?  julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    0 min
  • Kulttuurikahvit: Voiko tekoälyllä tehdä taidetta?

    Kulttuurikahvien Topi Kairenius ja Salla Nazarenko pohtivat Anikón kanssa, miten tekoäly vaikuttaa taiteen tekemiseen ja kulttuuriskeneen. Samalla pohditaan myös valokuvan asemaa taiteessa.

    Artikkeli Kulttuurikahvit: Voiko tekoälyllä tehdä taidetta? julkaistiin ensimmäisen kerran Radio Helsinki.

    23 min

About Safkis

From the publisher's feed

Radio Helsingin Safkiksella tavataan ajankohtaisia ruoka- ja juoma-alan asiantuntijoita! Safkis Anikó Lehtisen seurassa maanantaisin klo 10 ja podcastina silloin kun se sinulle parhaiten sopii.