Veckans avsnitt är ett samtal med Jiray Seropian, också känd som Kebabspotting. Ett samtal som smakar allt. Den söta värmen som får hjärtat att mjukna, den salta stinget av livets verklighet, det sura som får dig att rynka pannan, det beska som river och ändå gör gott, och längst därinne, en doft av hopp som får bröstet att expandera. Jirays djup är som färg på en grå vägg: oväntat, starkt, omöjligt att missa. Jag var tagen länge efter vårt samtal, och jag vågar lova att även du kommer känna det.