Mont Hardi : Le Prodcast

Minerva - Session NEIPA


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Dans cet épisode du Prodcast, et en compagnie de Matt, nous vous présentons Minerva, une Session NEIPA née de la collaboration avec la brasserie ART IS AN ALE BREWING.

Pour l'occasion, Matt, fondateur d'ART IS AN ALE BREWING, est venu chez Mont Hardi avec ses sacs de Citra et Citra Cryo provenant directement de sa sélection dans les fermes américaines. Un combo américain qu'on a complété par un peu de Motueka néo-zélandais.

On parle également de Times New Roman, la collab' retour que nous avons brassé chez Matt : une DDH Double IPA avec les mêmes houblons et la même levure.

Vous y apprendrez les secrets du brassage, mais également des anecdotes et l'histoire derrière son nom et son visuel.

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    Mont Hardi : Le ProdcastBy Mont Hardi