Mont Hardi : Le Prodcast

By Mont Hardi

Mont Hardi est la brasserie artisanale du groupe V and B, située à Château-Gontier-Sur-Mayenne.

Ce podcast est là pour raconter aux auditeurs l'histoire des différentes bières éphémères et a

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Mont Hardi : Le Prodcast episodes:

April 06, 2025Minerva - Session NEIPA
Dans cet épisode du Prodcast, et en compagnie de Matt, nous vous présentons Minerva, une Session NEIPA née de la collaboration avec la brasserie ART IS AN ALE BREWING.
Pour l'occasion, Matt, fondateur d'ART IS AN ALE BREWING, est venu chez Mont Hardi avec ses sacs de Citra et Citra Cryo provenant directement de sa sélection dans les fermes américaines. Un combo américain qu'on a complété par un peu de Motueka néo-zélandais.
On parle également de Times New Roman, la collab' retour que nous avons brassé chez Matt : une DDH Double IPA avec les mêmes houblons et la même levure.
Vous y apprendrez les secrets du brassage, mais également des anecdotes et l'histoire derrière son nom et son visuel.
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Les bières et le spiritueux Mont Hardi sont, entre autres, disponible dans le réseau V and B et sur vandb.fr !
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
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23min
April 06, 2025Héra - Wheat Ale Cassis Menthe
Dans cet épisode du Prodcast, nous vous présentons Héra, une wheat ale fraiche et fruitée, brassée avec de la purée de cassis et un combo de menthe douce et de menthe poivrée.
Une bière rafraîchissante qui combine la vivacité du fruit et le kick de la menthe.
Vous y apprendrez les secrets du brassage, mais également des anecdotes et l'histoire derrière son nom et son visuel.
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16min
March 09, 2025Papa Loko - Smoothie Sour
Dans cet épisode du Prodcast, nous vous présentons Papa Loko, une smoothie sour brassée avec une grosse quantité de fruits : mangue, goyave, pêche et noix de coco.
Une bière riche et gourmande, qui sent bon les tropiques !
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17min
March 03, 2025Big Bang - Distilled Gin
Dans cet épisode du Prodcast, nous vous présentons Big Bang, le premier gin issu de la gamme permanente de la distillerie Mont Hardi.
Vous y apprendrez les secrets de la production de spiritueux, mais également des anecdotes et l'histoire derrière son nom et son visuel.
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14min
February 03, 2025Lugh - Imperial Irish Stout B.A.
Dans cet épisode du Prodcast, nous vous présentons Lugh, un Imperial Irish Stout vieilli dans des barriques d'irish whiskey de chez Teeling.
Une bière qui sera une belle proposition pour la Saint Patrick et issu d'une sélection et de l'assemblage de diverses barriques de whiskey.
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11min
January 14, 2025Tawa - West Coast IPA
Dans cet épisode du Prodcast, nous vous présentons Tawa, une west coast IPA bien houblonnée avec les houblons US centennial, ahtanum, amarillo.
Tawa est la première éphémère de l'année 2025 qui jongle habilement entre amertume résineuses et saveurs d'agrumes.
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11min
January 14, 2025Curupira - Imperial Pastry Stout Crème Brûlée
Dans cet épisode du Prodcast, nous vous présentons Curupira, un Imperial Pastry Stout brassé avec du caramel maison, de la vanille de Madagascar et de la fève de tonka.
La dernière éphémère de l'année 2024 qui se veut gourmande, réconfortante et chaleureuse.
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12min
January 14, 2025Dionysos - Grape Ale Gamay
Dans cet épisode du Prodcast, nous vous présentons Dionysos, une grape ale co-fermentée sur levure de saison avec une base de 75% de mout de bière et 25% de jus de gamay rouge.
Une bière sortie à l'occasion du Beaujolais nouveau pour donner un peu de fraîcheur et d'alternatives à cet évènement.
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7min
January 09, 2025Amalur - Sour Cassis Piment d'Espelette
Dans cet épisode du Prodcast, nous vous présentons Amalur, une sour richement fruitée, brassée avec une incroyable dose de cassis et de la purée de piment d'Espelette.
Entre gourmandise et muy calor, cette bière est née d'une incroyable collab' avec la brasserie La Superbe.
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18min
January 09, 2025Perséphone - Saison Mixte Barriquée
Dans cet épisode du Prodcast, nous vous présentons Perséphone, une saison de fermentation mixte vieillie dans des barriques de vin pendant de longs mois.
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