名古屋情報通

「銘柄和豚のハンバーグが絶品！「ブランチハンバーグ」上小田井にオープン。」　西区・二方町に「ブランチハンバーグ」が4月22日(木)にオープンしました。銘柄和豚を贅沢に使用した新進気鋭のハンバーグ専門店。さっそく調査してきたのでお味やメニューなどをお伝えします。

「西尾の老舗茶屋が作る濃厚抹茶スイーツが絶品！「西条園抹茶カフェ」名駅・大名古屋ビルヂングにオープン。」　話題のお店が続々とオープンした「大名古屋ビルヂング」の中から「西条園抹茶カフェ」をご紹介します。1888年創業、西尾市の老舗茶屋「あいや」が展開するブランド。お茶の魅力を守りながらも新しさを感じられるスイーツやドリンクが揃っているんです。

「熱田神宮近くの老舗喫茶店「ICメイツ」は名古屋ポップカルチャーの震源地だ」　名鉄神宮前駅から南へ徒歩5分、熱田神宮の東門を望むそこに、老舗喫茶店があるのをご存知だろうか？今回紹介する「ICメイツ」は筆者の知るナゴヤ喫茶店文化から一線を画す老舗喫茶店のうちの1つ。この喫茶店には今をときめく大物からこれからのシーンを支える野心あふれる若手アーティストまであるカルチャーシーンの体現者達が集うのだ。なぜICメイツは名古屋喫茶文化から一線を画すのか、カルチャーシーンの震源地とは何か？その全てを紹介する。

「サクサク×ジューシーなクロワッサンフルーツサンドが人気！北区・柳原通商店街「COLOR」」　名古屋市北区・柳原通商店街に今年1月にオープンした「COLOR（カラー）」をご紹介します。新鮮な旬のフルーツを使ったテイクアウトスイーツやフレッシュジュースの専門店。中でも特におすすめしたいのがクロワッサンフルーツサンド！ふわふわ・サクサク・ジューシーかつボリューミー！な、非常に贅沢感あるスイーツなんですよ。

「コスパもボリュームも最高！「謹製鶏かつ 食べりん亭」伏見にオープン。」　伏見駅そばに「謹製鶏かつ 食べりん亭」が2021年5月13日(木)にオープンしました。ボリューム満点の鶏カツ定食をお値打ち価格で味わえるお店。さっそく調査してきたのでメニューやお味、テイクアウト情報などをお伝えします。

「名駅地下街サンロードのラーメン店「あかさたな」が5月29日をもって閉店。」　中村区・名駅地下街サンロードにあるラーメン店「あかさたな」が2021年5月29日(土)をもって閉店します。

「高岳にオープン「BURDE（ブルデ）」の職人が作る絶品窯焼きピッツァに感動！」　名古屋市東区・高岳駅近くに2021年4月25日（日）にオープンしたピッツァ専門店「BURDE（ブルデ）」をご紹介します。こちらは店内に設置された窯で焼くイタリアンピザが楽しめるお店。シンプルながら生地に非常にこだわっておりとにかく絶品！なのです。早速伺ってまいりましたのでレポートします。

「「生クリーム専門店ミルク」のマリトッツォが名古屋初登場！名古屋パルコで期間限定販売中。」　名古屋パルコ地下1F「発酵バター専門店HANERU」では、2021年5月14日（金）〜6月14日（月）までの期間限定で「生クリーム専門店ミルクベーカリー」で人気の商品「とろける生クリームマリトッツォ」が販売されます。

「「PRESS BUTTER SAND」から新作しっとり食感「バターケーキ〈檸檬〉」が期間限定販売」　サクサクとした食感のクッキー生地にバタークリームとキャラメルクリームの2層クリームがサンドされた人気スイーツ「PRESS BUTTER SAND」。これまでに地域限定フレーバーを数々とリリースしてきましたが、2021年5月10日(月)より瀬戸内レモンの爽やかな酸味を感じつつ、しっとりとした食感が特徴の新作「バターケーキ〈檸檬〉」が常設店にて期間限定で販売開始となりました。実食レポートも含め特徴をお伝えいたします。

「名古屋2店目「PRESS BUTTER SAND」が栄三越に2021年5月14日オープン」　ジェイアール名古屋タカシマヤの地下一階でのみ展開していた行列のできる人気スイーツ「PRESS BUTTER SAND」が名古屋2店目となる「PRESS BUTTER SAND 名古屋栄三越店」を2021年5月14日(金)オープン。店舗の位置や常設店になることでの特徴などをお伝えいたします。