茗茗之中茶知道

【茗茗之中茶知道】由聲鮮時采科技與茗茗茶香檳企劃製作



- 為甚麼同一種茶葉，不同的製茶工法，可以製成紅茶和綠茶？「發酵」如何使它們的風味各有千秋？

- 黑茶、紅茶、青茶、白茶、黃茶、綠茶怎麼區分？抗氧化功效有不同嗎？




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- 在世界不同國家的語言中，「茶」的發音跟閩南語或廣東話相似？

- 你能猜出 white tea 和 black tea 和 red tea 分別是甚麼茶嗎？康普茶名字的由來？

- 主持人並非母語人士，本集節目有許多方言、不同國家語言關於「茶」的發音，若有發音不周之處敬請見諒



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- 葡萄牙公主凱薩琳如何在英國帶起喝茶旋風？
- 先加奶還是先加茶？為甚麼英式茶杯有把手，中式茶杯沒有？

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- 喝茶也可以戰南北？而且從北魏就開始了?
- 喝茶可以治頭痛的原因？康普茶如何讓身體變輕盈？

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- 以前竟然流行加各種調味料把茶煮成羹來喝?
- 日本抹茶文化的起源是宋朝的點茶法？

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- 瑪丹娜、Lady Gaga與瑞絲薇絲都喜歡的康普茶究竟有甚麼魅力?
- 康普茶的起源竟然是因為打翻飲料？

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