A la chef, empresaria y comunicadora nata, Mirciny Moliviatis, se le reconoce como una de las embajadoras más importantes de la gastronomía guatemalteca y su recorrido por la cocina sólo es rivalizado por su trayectoria en medios de comunicación.

En este episodio Cristian Galicia comparte las valiosas enseñanzas de una de las figuras clave en la industria gastronómica del país.

Adicionalmente, hemos incluido “La Calma”, de la artista guatemalteca Raysa Morales, cortesía de Sesiones desde El Estudio.