En el programa de esta semana tenemos con nosotros a Fernando González, conocido cocinero barcarroteño, que nos ha hablado sobre cocina y sobre su labor en la nueva edición virtual del XVI Certamen Gastronómico del Cerdo Ibérico de Barcarrota. En este sentido, cada viernes está publicando una nueva receta en el perfil de Facebook del Ayuntamiento de Barcarrota. En las primeras ediciones de #CocinandoConFernando nos ha enseñado a hacer: “presa ibérica con pimentón de la vera” y “arroz con vino tinto con aprovechamiento de presa ibérica”. Para comer hoy, Fernando nos ha dado las recetas de “Alcachofas con huevos duros” y “Macedonia de frutas”.

En la entrevista telefónica contactamos con Avelino Chaves, músico barcarroteño que ha repasado con nosotros su trayectoria musical, desde sus inicios en el Convento hasta la actualidad, pasando por su etapa en Los Covisas. Avelino nos ha contado varias curiosidades y anécdotas que le han ocurrido durante su carrera musical, como la del bocadillo; así como recibe un saludo de su sobrino Kiki, que le dedica un tema musical interpretado por él a trompeta.

Esta semana retomamos “El Oyente Premiado”, en el que contactamos con Hermanos Chapines, quienes han dado el premio de hoy a Valen Domínguez, gracias a resolver la cuestión que les ha planteado Antonio.

Por otra parte, hemos escuchado las canciones dedicadas por los cumpleaños de Manuela Zara y Mari García, nos reímos escuchando un chiste en “La sección del humor” y Nena Ferrera nos trae la receta de “Cazuela de cerdo” en “La sección de cocina”; así como dedicamos el “Cumpleaños feliz” y una canción para todos los paisanos que se encuentran fuera.

Finalmente, Antonio informa sobre la Gran Corrida de Rejones que tendrá lugar en Barcarrota el próximo sábado y recuerda la emisión de “FLAMENCO” del jueves 22 a las 12:00 h.

“Mis raíces en el aire”, el programa dedicado a la localidad de Barcarrota y presentado por Antonio Pérez, tiene su cita todos los martes a las 17:30 de la tarde aquí, en radio Barcarrota. En el 107.1 FM, ¡no se lo pierdan! Disfrutarán de espacios musicales, entrevistas tanto en el estudio como por teléfono, recetas autóctonas y adoptadas, así como del mejor humor. Pero sobre todo, de las ganas de hacer radio y hacer pasar un momento agradable cada vez que ustedes sintonicen la radio.

En este programa, dedicado especialmente a la historia del Colegio Libre Adoptado “Virgen del Soterraño”, hablamos por teléfono con Belén Álvarez, hija de Don Hilario Álvarez, maestro que se dedicó enteramente al mundo de la enseñanza en nuestro pueblo y uno de los precursores del citado Colegio, quien ha recibido un mensaje de Güito. Para realizar este breve recorrido a modo de homenaje, hemos tenido en el estudio a Juan Correa, Mari Larios y Eugenio Gordillo, quienes han repasado la historia del Colegio Libre Adoptado, anécdotas sobre su surgimiento y agradecido a todas las personas que, en aquellos momentos, apostaron por la educación de calidad en nuestra localidad.

En la sección de cocina, Nena Ferrera nos trae la receta de la “sopa de marisco” y nos reímos escuchando un chiste veraniego en la sección del Humor.

Por otra parte, y como es habitual, las canciones dedicadas por los cumpleaños no podían faltar, así como el par de mensajes que le han enviado amigos y familiares a Lourdes Castillo.

Finalmente, escuchamos los temas “Luz de gas”, “Me rio y palante” y “Anhelo” de la cantante Raquel Morato Hernández, pertenecientes a su disco “Qué jardín”.

“Mis raíces en el aire”, el programa dedicado a la localidad de Barcarrota y presentado por Antonio Pérez, tiene su cita todos los martes a las 17:30 de la tarde aquí, en radio Barcarrota. En el 107.1 FM, ¡no se lo pierdan! Disfrutarán de espacios musicales, entrevistas tanto en el estudio como por teléfono, recetas autóctonas y adoptadas, así como del mejor humor. Pero sobre todo, de las ganas de hacer radio y hacer pasar un momento agradable cada vez que ustedes sintonicen la radio.

Esta semana podemos afirmar que tenemos un programa de artistas, ya que las personas que nos acompañan se dedican a este mundo.

Por un lado contaremos con el protagonista de la exposición dedicada a la Semana Santa en nuestro pueblo, el joven José Antonio González Hernández. Expuso sobre 18 imágenes, 7 cuadros, y unos 7 mantos. Ha destacado su réplica de la Virgen del Soterraño en esta exposición que estuvo en el salón de plenos del Ayuntamiento de Barcarrota. Tras esta semana sigue ocupado con sus encargos y sus trabajos y también deseando volver al terreno deportista, del que guarda buenos recuerdos y grandes premios.

Estará también el actor barcarroteño Antonio Gil Martínez, cuyo último papel es Eloy, el abogado de la familia Entrerríos en la recién estrenada serie “Alba”.

También nos hace un repaso por su amplio bagaje profesional, del que no presume pero que es amplísimo y muy reconocido. En breve viajará a América para rodar la tercera temporada de la exitosa “Reina del Sur”.

Tenemos también a la cantante con raíces barcarroteñas, Raquel Morato Hernández, que nos presenta las canciones de su disco “Qué jardín”. Este nuevo disco se compone de seis canciones, que las presentamos en primicia en esta emisora y son:

-“Me pide el cuerpo”,

-“Rezar”,

-“Mí, me, contigo”,

-“Luz de gas”,

-“Me rio y palante”,

-“Anhelo”.

Nena Ferrera nos traerá “Manos de cerdo gratinados al jabugo”. Un estupendo plato para aprovechar partes del cerdo.

Sin duda, también dedicamos ese espacio a los que cumplen años estos días y sus familiares y seres queridos quieren enviarle unas palabras y los mejores deseos.

“Mis raíces en el aire”, el programa dedicado a la localidad de Barcarrota y presentado por Antonio Pérez, tiene su cita todos los martes a las 17:30 de la tarde aquí, en radio Barcarrota. En el 107.1 FM, ¡no se lo pierdan! Disfrutarán de espacios musicales, entrevistas tanto en el estudio como por teléfono, recetas autóctonas y adoptadas, así como del mejor humor. Pero sobre todo, de las ganas de hacer radio y hacer pasar un momento agradable cada vez que ustedes sintonicen la radio.

En este programa hablamos por teléfono con la cacereña con orígenes en nuestro pueblo Raquel Morato

Hernández.

Dedicada al mundo de la música y que acaba de lanzar su canción “Anhelo”, contenida en el álbum “Qué jardín”.

En el estudio estarán su padre José Luis Morato, su tío Susi Hernández y su tía Puri. Comentarán esta bonita faceta de Raquel, y junto a ella, también se hablará del lanzamiento de este disco el día 2 de abril.

Su abuela Isabel le envía un bonito saludo cargado de mucha fuerza y ánimos para estos tiempos y para su carrera musical. Esperamos que llegue muy lejos y sin duda estaremos aquí para contárselo.

Como cada semana, dedicamos una especial mención a esos cumpleañeros que en estos días celebran su día y sus allegados recuerdan, así como aquellos que no lo pidieron.

Nuestra compañera Nena Ferrera nos trae un riquísimo plato que es el conejo frito con pimientos verdes. La época de caza ya terminó, pero durante la misma es una buenísima opción, así como el conejo con arroz o en salsa.

Estamos seguros que pronto podremos volver a la sección del oyente premiado, pero hasta entonces lo importante es cuidarse y mantener todas las precauciones y distancias.

Esta semana recibimos a componentes de los Memphis, Jesús Píriz, José María Fernández y José Ignacio Sanz que nos visitan para hablarnos de su grupo y sus anécdotas y actuaciones.

Actualmente forman parte del grupo “Barbolero” y aunque no se juntan todo lo que quisieran, seguro que cuando las cosas mejoren un poco, vuelven a las andadas y se reúnen de nuevo.

Hablamos por teléfono con un antiguo componente, Pepe Macarro, el guitarrista nos habla desde Jerez de la Frontera. Recuerda junto a los componentes del grupo muchas vivencias, canciones especiales y una época anterior que para ellos fue muy bonita.

Nena Ferrera nos trae una riquísima receta de chuletas de cerdo al jamón, que solo de escucharla nos entran ganas de hacerla y probarla.

Como es habitual, las canciones dedicadas a los cumpleañeros no podían faltar. Dedicamos la canción que más te guste para esa persona especial que cumpla años en estos días.

“Mis raíces en el aire”, el programa dedicado a la localidad de Barcarrota y presentado por Antonio Pérez, tiene su cita todos los martes a las 17:30 de la tarde aquí, en radio Barcarrota. En el 107.1 FM, ¡no se lo pierdan! Disfrutarán de espacios musicales, entrevistas tanto en el estudio como por teléfono, recetas autóctonas y adoptadas, así como del mejor humor. Pero sobre todo, de las ganas de hacer radio y hacer pasar un momento agradable cada vez que ustedes sintonicen la radio.

En el estudio, junto a Antonio Pérez estarán Lourdes Gordillo y Laura Cacho. Lourdes es una periodista barcarroteña afincada en Madrid.

Nos habla de su próxima aventura en Honduras, donde irá por cuarto año al reality “Supervivientes” para trabajar detrás de las cámaras y que todo esté bajo control y así los espectadores disfruten de la trama y el recorrido del programa.

También nos habla de sus inicios en esta profesión, la cual considera como su gran vocación y por la que lucha a diario. Recibe varias llamadas telefónicas que demuestran lo querida que es y el cariño que le tienen sus familiares.

Dará una bonita sorpresa a su amiga Laura Cacho, maestra en nuestro pueblo, que cumple años el próximo día 17 de marzo. En una entrevista muy cercana de la mano de Lourdes, Laura nos cuenta a qué se dedica, la amistad que le une a Lourdes y alguna que otra anécdota juntas.

En el teléfono estará Manuel Fernández Bayón, que nos cuenta que cuando vivía en Barcarrota estaba por la calle Salvaleón 56. Vida muy vinculada a Barcarrota. Se dedica a la protección civil en Coria. Lleva más de 30 años de voluntariado. Nos cuenta que es una situación complicada la que se está viviendo en estos momentos y la formación para este voluntariado tampoco es fácil. Su agrupación la forman entre 14 y 16 personas, encargados de diversas actividades.

Las recetas de nuestra amiga Nena Ferrera no podían faltar como cada martes. Hoy nos trae unas torrijas al estilo de su tía Eulalia. Un postre muy rico y famoso en las fechas que vienen.

Dedicaremos unas canciones a todos aquello cumpleañeros que lo hayan solicitado y también a todos esos paisanos que se encuentran fuera de nuestro pueblo.

“Mis raíces en el aire”, el programa dedicado a la localidad de Barcarrota y presentado por Antonio Pérez, tiene su cita todos los martes a las 17:30 de la tarde aquí, en radio Barcarrota. En el 107.1 FM, ¡no se lo pierdan! Disfrutarán de espacios musicales, entrevistas tanto en el estudio como por teléfono, recetas autóctonas y adoptadas, así como del mejor humor. Pero sobre todo, de las ganas de hacer radio y hacer pasar un momento agradable cada vez que ustedes sintonicen la radio.

En el program de hoy,en primer lugar hablamos por teléfono con Javi García, famoso cocinero paisano de nuestra localidad. Trabaja actualmente en el restaurante Lugaris de Badajoz. Ha recibido recientemente el premio Extremadura de Gastronomía 2020.

Nos habla de sus inicios en la cocina, desde bien pequeño se despertó en él esa afición por la cocina. De Barcarrota se marchó a Mallorca a probar suerte donde después de nueve años cogió bastante experiencia para volver y seguir ejerciendo en nuestras tierras.

A partir de entonces, ha seguido adquiriendo experiencia a la vez que importancia y relevancia. En su haber cuenta con grandes premios y el que más le gusta y recuerda con emoción es “hijo predilecto de Barcarrota”.

Sus platos preferidos si componemos un menú serían:

-Como entrante carpacho de presa ibérico ahumado con queso y aceite de oliva trufado.

-Como plato segundo estaría el solomillo ibérico a la plancha con salsa de setas y patatas confitadas o verduras.

-Y como postre crepe relleno de mousse de queso fresco, nueces y miel. Con cobertura de chocolate.

También hablamos con Ana Parral, cofundadora de “Las catalinas” son unas wedding planer (organizador de bodas) extremeñas que están alcanzando un gran éxito con su organización de eventos.

Nos habla un poco de esta profesión y de su corta trayectoria pero exitosa carrera profesional. Nos comenta que hay que ser muy creativos, empáticos y constantes en este trabajo para que todo vaya bien. El día de una boda es un día muy especial donde todo tiene que salir a la perfección.

Y como era de esperar, la pandemia también ha trastocado muchos planes de bodas y celebraciones y les ha afectado a su trabajo bastante. Aunque sí que pueden hacerse celebraciones con todas las medidas de seguridad.

Y en el estudio estará Luis Cacho “Peliche” para todos. Nos hablará de la elaboración del picón para los braseros tradicionales que tanto calientan en nuestras casas.

Una profesión bastante antigua que en numerosas localidades se sigue haciendo, ya que como comúnmente se dice “es el mejor” brasero que hay y el que más calienta. Echando un poco de este picón en un brasero y echando un poco de ceniza, prenderá fácilmente y podrá hasta un día entero. Habrá que reservar las cenizas del día anterior para que aguante y no se apague.

No nos olvidamos de los cumpleañeros de esta semana, tanto aquellos que nos hacen llegar sus dedicaciones como aquellos otros que han cumplido años. A todos ellos, ¡felicidades!

Y si aún no tienes plan para cenar esta noche o comer mañana, Nena Ferrera nos trae una “carne en salsa de la abuela”, que podrás acompañar de unas verduras o unas patatas. Un plato riquísimo y con mucha tradición que seguro os encantará.

“Mis raíces en el aire”, el programa dedicado a la localidad de Barcarrota y presentado por Antonio Pérez, tiene su cita todos los martes a las 17:30 de la tarde aquí, en radio Barcarrota. En el 107.1 FM, ¡no se lo pierdan! Disfrutarán de espacios musicales, entrevistas tanto en el estudio como por teléfono, recetas autóctonas y adoptadas, así como del mejor humor. Pero sobre todo, de las ganas de hacer radio y hacer pasar un momento agradable cada vez que ustedes sintonicen la radio.

Este mes comienzan los preparativos oficiales para la Semana Santa, nuevamente truncada este año debido al coronavirus. Es por ello que tenemos en el estudio a Agustín Blanco y Pilar Rodríguez, en representación de la cofradía de la Vera Cruz y los hermanos de Jesús Nazareno. Nos contarán acerca de esta extraña Semana Santa 2021.

Nos hablan de una Semana Santa diferente, se van a celebrar todos los actos y días grandes como en años anteriores, solo que estas celebraciones serán en la iglesia. Además también se transmitirán los actos en el canal de YouTube para que todos podamos verlos desde cualquier sitio.

También nos cuentan un poco acerca de los orígenes de la cofradía que data ya de más de 3 siglos.

El 27 de marzo de hace 25 años fue cuando llegó a la ermita la imagen de Jesús de Medinaceli. Pilar Rodríguez nos cuenta emocionada todo el proceso mediante el cual consiguió traer esta imagen para sacarla en procesión y cumplir así uno de sus sueños, junto con el pueblo de Barcarrota.

Al teléfono estará Juan Pablo Rosado, autor del cartel de este año de la Semana Santa, publicado en las redes sociales del pueblo de Barcarrota. Un gran trabajo que ha hecho a mano y que ha encantado a todos.

Al teléfono estará también José Luis González, un gran aficionado a la Semana Santa de Barcarrota. Nos brinda unas bonitas palabras para nuestros paisanos e invitados con respecto a esta Semana Santa atípica y con la vista puesta en el 2022 donde esperamos todo pueda volver a ser como antes.

También estará Guito en el teléfono Guito, para hablarnos de esa luz al otro lado del túnel que parece que se está vislumbrando. Desde su empresa y organización esperan comenzar con los viajes poco a poco o al menos hacer alguna actividad de cara al verano.

Las recetas de Nena Ferrera no podían faltar, y hoy nos trae filetes de cerdo en salsa. Una estupenda receta para el fin de semana, que podremos acompañar de una buena ensalada o unas patatas fritas.

Y las canciones dedicadas para aquellos cumpleaños de la semana tampoco podían faltar. Por nuestra parte, con la canción del grupo “Parchís” también dedicamos un homenaje a todos aquellos cumpleañeros que no lo han solicitado pero cumplen años esta semana.

“Mis raíces en el aire”, el programa dedicado a la localidad de Barcarrota y presentado por Antonio Pérez, tiene su cita todos los martes a las 17:30 de la tarde aquí, en radio Barcarrota. En el 107.1 FM, ¡no se lo pierdan! Disfrutarán de espacios musicales, entrevistas tanto en el estudio como por teléfono, recetas autóctonas y adoptadas, así como del mejor humor. Pero sobre todo, de las ganas de hacer radio y hacer pasar un momento agradable cada vez que ustedes sintonicen la radio.

Como novedad en este nuevo programa, Antonio Pérez hará un monólogo en el que conocemos más acerca de nuestro presentador de radio. Sin duda, se arriesga con todo y se nota la pasión que le mueve a la hora de hacer radio y entretener a sus vecinos.

Al teléfono estará Naiara Narciso, que nos hablará un poco de su visita a nuestro pueblo, de proyectos futuros y nos cantará una preciosa canción.

Habrá espacio para aquellos cumpleañeros a los que sus seres queridos quieren dedicarle un bonito homenaje en forma de canción, que cada vez son más los que se animan a dedicar canciones en este espacio. Y para aquellos que no lo hayan solicitado también se dedicará una bonita canción.

En el apartado de cocina que nos trae cada semana nuestra compañera Nena Ferrera, tendremos un par de recetas de lo más dulce. Por un lado estarán los “suspiros de monja” y también habrá un bizcocho de natillas. Unas recetas que dan hambre solo de escucharlas.

Y el espacio del humor no podía faltar en estos días grises. Sin duda los datos van mejorando, pero siempre hay tiempo para echar unas risas a pesar de la situación actual.

“Mis raíces en el aire”, el programa dedicado a la localidad de Barcarrota y presentado por Antonio Pérez, tiene su cita todos los martes a las 17:30 de la tarde aquí, en radio Barcarrota. En el 107.1 FM, ¡no se lo pierdan! Disfrutarán de espacios musicales, entrevistas tanto en el estudio como por teléfono, recetas autóctonas y adoptadas, así como del mejor humor. Pero sobre todo, de las ganas de hacer radio y hacer pasar un momento agradable cada vez que ustedes sintonicen la radio.

Esta semana hemos recordado el “Día Mundial de la Radio”, celebrado el pasado 13 de febrero. Por ello, hemos recordado algunas sintonías y programas típicos de antes, cuando este medio tenía más protagonismo. Contamos con los temas que más se escuchaban en la radio, elaborada por la Facultad de Ciencias de la Información de Madrid.

Isabel Romero Merchán nos cuenta sus recuerdos con algunas novelas de la época y lo bien que lo pasaban frente a la radio.

Nena Ferrera nos trae unos ricos palitos de calabacín y queso. Sin duda, una forma saludable y riquísima de comer verduras.

Las canciones dedicadas también tuvieron su espacio y recordamos cumpleaños pasados como el de nuestra colaboradora Nena Ferrera, Sote Castillo, Ana Zafra o Margarita Ferrera. También recordamos a los demás cumpleañeros con nuestra canción homenaje de Parchís.

Y el humor no podía faltar esta semana, algo tan necesario estos días en los que el ánimo no está muy alto, siempre viene bien un poco de risas.

“Mis raíces en el aire”, el programa dedicado a la localidad de Barcarrota y presentado por Antonio Pérez, tiene su cita todos los martes a las 17:30 de la tarde aquí, en radio Barcarrota. En el 107.1 FM, ¡no se lo pierdan! Disfrutarán de espacios musicales, entrevistas tanto en el estudio como por teléfono, recetas autóctonas y adoptadas, así como del mejor humor. Pero sobre todo, de las ganas de hacer radio y hacer pasar un momento agradable cada vez que ustedes sintonicen la radio.