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Mise en Place – der Podcast für Kochlernende.Von Lernenden für Lernende produziert, geben wir Einblicke in unseren Ausbildungsalltag, teilen wertvolle Tipps und vermitteln fundiertes Fachwissen, das ... more
FAQs about Mise en Place – der Podcast für Kochlernende:How many episodes does Mise en Place – der Podcast für Kochlernende have?The podcast currently has 21 episodes available.
March 16, 2026Kartoffel 2026In dieser Folge dreht sich alles um das Thema Kartoffeln. Sie erfahren, worauf es beim Einkauf, bei der Lagerung und bei der fachgerechten Verarbeitung ankommt und welche Rolle Kartoffeln in der Küche spielen.Der Inhalt wurde von Lernenden erarbeitet und mit Unterstützung von KI vertont....more32minPlay
March 10, 2026Milch, Milchprodukte 2026In dieser Folge dreht sich alles um das Thema Milch und Milchprodukte. Sie erfahren, worauf es beim Einkauf, bei der Lagerung und bei der fachgerechten Verarbeitung ankommt und welche Rolle Milchprodukte in der Küche spielen.Der Inhalt wurde von Lernenden erarbeitet und mit Unterstützung von KI vertont....more27minPlay
March 05, 2026Eier und Eiergerichte 2026In dieser Folge geht es um das Thema Eier und Eiergerichte. Sie erfahren, worauf es beim Einkauf, bei der Lagerung und bei der Zubereitung ankommt und welche klassischen Gerichte mit Ei in der Küche eine wichtige Rolle spielen.Der Inhalt wurde von Lernenden erarbeitet und mit Unterstützung von KI vertont....more28minPlay
March 02, 2026Gemüse 2026In dieser Folge dreht sich alles um das Thema Gemüse. Sie erfahren, worauf es beim Einkauf, bei der Lagerung und bei der fachgerechten Verarbeitung ankommt und welche Rolle Gemüse in der Küche spielt.Der Inhalt wurde von Lernenden erarbeitet und mit Unterstützung von KI vertont....more28minPlay
March 30, 2024Werterhaltung, Hygiene, Ernährung, Fremsprache 2In dieser Folge dreht sich alles rund um das Thema Milch und Milchprodukte....more24minPlay
March 15, 2024Milch, Milchprodukte 2In dieser Folge dreht sich alles rund um das Thema Milch und Milchprodukte....more16minPlay
March 15, 2024Eier und Eiergerichte 2In dieser Folge dreht sich alles rund um das Thema Eier und Eiergerichte....more18minPlay
March 12, 2024Eier und EiergerichteIn dieser Folge dreht sich alles rund um das Thema Eier und Eiergerichte....more21minPlay
March 12, 2024Werterhaltung, Hygiene, Ernährung, FremdspracheIn dieser Folge dreht sich alles rund um das Thema Werterhaltung, Hygiene, Ernährung und Fremdsprache....more11minPlay
FAQs about Mise en Place – der Podcast für Kochlernende:How many episodes does Mise en Place – der Podcast für Kochlernende have?The podcast currently has 21 episodes available.