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Wenn Du bereits mal einem professionellen Koch in der Küche beim vorbereiten eines Menu’s zugeschaut hast, ist Dir wahrscheinlich aufgefallen, dass er/sie sich besonders viel Zeit bei der Vorbereitung und dem Bereitstellen der verschiedenen Produkte, Werkzeuge wie Pfannen, Messer, Töpfen etc, genommen hat.
Dies wird oft als der wichtigste Arbeitsschritt in der Küche beschrieben.
Das Einrichten, Vorbereiten und Organisieren auch bekannt als: Das Mies en place.
Das Mise en place für ein erfolgreiches und glückliches Leben ist deshalb auch ein so unglaublich wichtiger Schritt.
Eine grosse Inspiration für diese Podcast Folge hat mir Jordan B. Peterson geliefert.
Der kanadische Psychologe und Autor und seine Aussagen sind in vielerlei Hinsicht Umstritten und es mag nicht jedem Gefallen was er sagt oder Vertritt. Er hat jedoch ein Werkzeug, das ich besonders hilfreich finde und worauf ich in diesem Podcast etwas näher eingehen möchte.
Er bittet seine Patienten jeweils in ihrem Schlafzimmer kurz auf dem Bett oder in einem Stuhl platz zu nehmen und die Augen zu schliessen und sich dann kurz zu überlegen, wo kann ich mit meinem Mise en place beginnen, sprich: Wo kann ich etwas mehr organisiert sein und mein Zuhause auch mehr organisieren.
Das ist so wichtig, weil meines Erachtens unser Zuhause unser Zufluchtsort ist, da sollten wir uns wohl und sicher fühlen.
Bevor wir mit unserer eigentlichen Persönlichkeitsentwicklung beginnen, sollten wir das Mise en Plan bei uns zu Hause in unserer gewohnten Umgebung vornehmen und damit werden wir Momentum gewinnen und können uns dann den grösseren Schritten widmen.
Es ist auch alles eine Frage der Gewohnheit. Du putzt Dir ja auch nicht nur einmal im Jahr die Zähne, sondern Du tust es mit einer Regelmäßigkeit, die Dir und deiner Mundhygiene etwas bringen. Ganz genau so verhält es sich mit dem Organisieren des Zuhauses oder des Bekanntenkreises oder der Kleidung. Egal was, Organisation und Mise en Place unterstützen Dich in deinem Prozess in Richtung Zielerfüllung.
Vielen Dank für deinen Aufmerksamkeit und deine Zeit.
Ich wünsche Dir viel Spass bei deinem Mise en place und deiner weiteren Persönlichkeitsentwicklung.
Namaste
Dini
Sandra
By Sandra M. LutzWenn Du bereits mal einem professionellen Koch in der Küche beim vorbereiten eines Menu’s zugeschaut hast, ist Dir wahrscheinlich aufgefallen, dass er/sie sich besonders viel Zeit bei der Vorbereitung und dem Bereitstellen der verschiedenen Produkte, Werkzeuge wie Pfannen, Messer, Töpfen etc, genommen hat.
Dies wird oft als der wichtigste Arbeitsschritt in der Küche beschrieben.
Das Einrichten, Vorbereiten und Organisieren auch bekannt als: Das Mies en place.
Das Mise en place für ein erfolgreiches und glückliches Leben ist deshalb auch ein so unglaublich wichtiger Schritt.
Eine grosse Inspiration für diese Podcast Folge hat mir Jordan B. Peterson geliefert.
Der kanadische Psychologe und Autor und seine Aussagen sind in vielerlei Hinsicht Umstritten und es mag nicht jedem Gefallen was er sagt oder Vertritt. Er hat jedoch ein Werkzeug, das ich besonders hilfreich finde und worauf ich in diesem Podcast etwas näher eingehen möchte.
Er bittet seine Patienten jeweils in ihrem Schlafzimmer kurz auf dem Bett oder in einem Stuhl platz zu nehmen und die Augen zu schliessen und sich dann kurz zu überlegen, wo kann ich mit meinem Mise en place beginnen, sprich: Wo kann ich etwas mehr organisiert sein und mein Zuhause auch mehr organisieren.
Das ist so wichtig, weil meines Erachtens unser Zuhause unser Zufluchtsort ist, da sollten wir uns wohl und sicher fühlen.
Bevor wir mit unserer eigentlichen Persönlichkeitsentwicklung beginnen, sollten wir das Mise en Plan bei uns zu Hause in unserer gewohnten Umgebung vornehmen und damit werden wir Momentum gewinnen und können uns dann den grösseren Schritten widmen.
Es ist auch alles eine Frage der Gewohnheit. Du putzt Dir ja auch nicht nur einmal im Jahr die Zähne, sondern Du tust es mit einer Regelmäßigkeit, die Dir und deiner Mundhygiene etwas bringen. Ganz genau so verhält es sich mit dem Organisieren des Zuhauses oder des Bekanntenkreises oder der Kleidung. Egal was, Organisation und Mise en Place unterstützen Dich in deinem Prozess in Richtung Zielerfüllung.
Vielen Dank für deinen Aufmerksamkeit und deine Zeit.
Ich wünsche Dir viel Spass bei deinem Mise en place und deiner weiteren Persönlichkeitsentwicklung.
Namaste
Dini
Sandra