Od dwóch dekad polskie misjonarki ze Zgromadzenia Sióstr Świętej Elżbiety aktywnie wspierają edukację i rozwój dzieci z ubogich rodzin w Santa Cruz w Boliwii. Siostra Zuzanna Kaudyk, doświadczony pedagog, prowadzi Centrum Copernikus, zapewniając codzienne zajęcia i posiłki dla 50-60 podopiecznych w wieku od 3 do 15 lat. Misja koncentruje się na wspieraniu dzieci migrantów, borykających się z trudnościami finansowymi i brakiem dostępu do edukacji.

Centrum utrzymuje się dzięki zbiórkom funduszy w Polsce oraz inicjatywom takim jak Fundacja PROSPEKT. W 2025 r. również Ambasada RP  włączy się w pomoc. Siostry nie tylko edukują, ale także wprowadzają elementy polskiej kultury i zdrowego stylu życia, zwłaszcza odżywiania.  Mimo trudności, misjonarki z nadzieją patrzą w przyszłość, dążąc do zapewnienia lepszego życia swoim podopiecznym.

Podcast został zrealizowany przez Ministerstwo Spraw Zagranicznych RP.