41. Mit Biltong auf Safari...Liebe Grüße aus Südafrika ❤️

Hello, hoe gaan dit? Dieses mal wird in Südafrika gekaut und geschluckt bzw. Paul hat die letzten Tage dort verbracht und kommt mit einem kaputten Koffer voller Eindrücke zurück. Dennis erzählt von seinem signature dish mit foie gras, Sepia und grünem Pfirsich + zwei Alternativen zu diesem umstrittenen Produkt, inklusive veganem Tipp! Copycats in der Gastronomie? Wir decken auf!

Ausserdem haben wir eine neue Kategorie

DAS RUMFORT REZEPT!

Ein Rezept mit 5 Zutaten aus der Community. Ihr schaut was bei euch zu Hause noch rumfliegt und fort muss, schickt uns bei Instagram eine Sprachnachricht und mit etwas Glück wird aus Deinen Zutaten das RUMFORT REZEPT.

Dieses mal hatte Tarik folgendes anzubieten: Karotte, Grünkernschrot, Limette, Mayonnaise und Cheddar

Lasst Euch von Dennis & Paul inspirieren und schickt uns Eure Zutaten <3

kau&schluck; est.2017

STUDIO HAGE

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