Uschi hoch zu Beet

Mit Kürbis kochen, dekorieren und noch viel mehr


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Der größten Beere der Welt widmet sich Kräuterhexe Uschi Zezelitsch aus Mattersburg im Gespräch mit ORF Burgenland Moderatorin Nicole Aigner. Unzählige Kürbissorten lassen kaum Wünsche übrig. In der Küche aber auch für die Hausapotheke kann Kürbis vielseitigst eingesetzt werden. Die gesundheitsförderne Wirkung von Kürbiskernen oder Kürbiskernöl wird ebenso erläutert, wie verschiedene Möglichkeiten Kürbis von süß bis pikant zu verarbeiten.
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Uschi hoch zu BeetBy ORF Radio Burgenland