mit susi reisen

Die Creme aller Cremen oder die Königsdisziplin. In dieser Folge erzähle ich euch mehr über das Tiramisù. Ich spreche über das (Original-)Rezept und teile mit euch das Geheimnis der Creme.

Mehr gibt's auf: https://www.mitsusi.reisen/bellaitalia/tiramisu

Inhaltsverzeichnis

Minute 01:48 | Das Tiramisu-Projekt, oder 178 Tiramisus

Minute 02:51 | Die Herkunft, und das „Zieh-mich-hoch“

Minute 04:52 | Das Besondere, oder la crema

Minute 06:21 | Das Rezept, und die Zubereitung

Minute 10:50 | Made in Italy, und die Königsdisziplin

Drei Mal in Venedig und was dann passiert.

In dieser Folge erzähle ich euch mehr über meine Venedig-Besuche. Ich spreche über den Karneval, übers Verlaufen und über die Geschichte der Stadt.

Mehr gibt's auf: https://www.mitsusi.reisen/bellaitalia/venedig

Inhaltsverzeichnis

Minute 00:46 | Eins, zwei drei Mal in Venedig


Minute 04:27 | Der Markusplatz, und das Verlaufen


Minute 07:35 | Der Karneval, oder die Maskenshow


Minute 09:38 | Gassen, Brücken und keine Autos


Minute 11:02 | Die Geschichte, Flucht auf die Inseln

Eine kulinarische Reise in die kaiserliche Küche.

In dieser #KIDS-SPECIAL Folge geht’s nach Österreich, um dort mehr über den Kaiserschmarrn und die Sachertorte zu erfahren. Ihr werdet hören, warum sie so genannt werden und wer diese Gerichte erfunden hat.

Die Folge eignet sich speziell für Kinder zwischen 6 und 11 Jahren - und natürlich auch für Erwachsene!

Mehr gibt's auf: https://www.mitsusi.reisen/kids-special/schmarrn-und-torte

Inhaltsverzeichnis

02:12 | Was isst man typischerweise in Österreich?

03:14 | Warum ist Österreich ein Multi-Kulti-Land?


04:10 | Wer hat den Kaiserschmarrn erfunden?

09:11 | Warum gibt es die Sachertorte?

Eine majestätische Zeitreise ins Kaisertum Österreich.

In dieser #KIDS-SPECIAL Folge geht’s nach Österreich, um dort mehr über den Kaiser Franz Joseph I. und die Kaiserin Sisi zu erfahren. Ihr werdet hören, wo und wie sie ihren kaiserlichen Alltag verbracht haben.

Die Folge eignet sich speziell für Kinder zwischen 6 und 11 Jahren - und natürlich auch für Erwachsene!

Mehr gibt's auf: https://www.mitsusi.reisen/kids-special/franz-und-sisi

Inhaltsverzeichnis

01:50 | Wer war Franz Joseph I.?

02:45 | Wer war Sisi? 
06:35 | Wie sah der Alltag der Kaiserin Sisi aus?

09:45 | Warum war Sisi so oft auf Reisen?

11:04 | Wie sind die beiden gestorben?

Ein Ausflug in das Kernland, nach Niederösterreich.

In dieser Folge spreche ich über Niederösterreich und darüber, was dieses Bundesland besonders macht. Ihr hört, was in Niederösterreich mit dem Begriff „Hümmi“ gemeint ist und welche kulinarischen Köstlichkeiten es neben Wein und Mohn noch gibt.

Mehr gibt's auf: https://www.mitsusi.reisen/oesterreich/niederösterreich

Inhaltsverzeichnis


Minute 01:55 | Niederösterreich, Zahlen, Daten & Fakten


Minute 03:52 | Wald, Most, Wein und Industrie


Minute 04:55 | Der Dialekt, in Niederösterreich


Minute 06:56 | Niederösterreichische Spezialitäten, kulinarische Highlights


Minute 10:31 | Semmering, der Kurort

Ein Ausflug in das Land der Sonne, ins Burgenland.

In dieser Folge spreche ich über das Burgenland und darüber, was dieses Bundesland besonders macht. Ihr hört, was im Burgenland mit dem Begriff „Weimpa“ gemeint ist und welche kulinarischen Köstlichkeiten es neben Strudel noch gibt.

Mehr gibt's auf: https://www.mitsusi.reisen/oesterreich/burgenland

Inhaltsverzeichnis


Minute 01:20 | Burgenland, Zahlen, Daten & Fakten


Minute 02:45 | Wind, Sonne und Wein


Minute 05:00 | Der Dialekt, im Burgenland


Minute 07:00 | Burgenländische Spezialitäten, kulinarische Highlights


Minute 10:44 | Die Burgen, Namensgeber

Ein Ausflug in das Land ob der Enns, nach Oberösterreich. In dieser Folge spreche ich über Oberösterreich und darüber, was dieses Bundesland besonders macht. Ihr hört, was in Oberösterreich mit dem Begriff „a Neichtl“ gemeint ist und welche kulinarischen Köstlichkeiten es neben Knödel noch gibt (Wenn es diese gibt?)

Mehr gibt's auf: https://www.mitsusi.reisen/oesterreich/oberösterreich

Inhaltsverzeichnis

Minute 01:30 | Schlau, und Sympathisch


Minute 02:48 | Oberösterreich, Zahlen, Daten & Fakten


Minute 04:16 | Linz, die Hauptstadt


Minute 05:25 | Der Dialekt, in Oberösterreich


Minute 06:52 | Oberösterreichische Spezialitäten, kulinarische Highlights

Ein Ausflug in das Ländle, nach Vorarlberg. In dieser Folge spreche ich über Vorarlberg und darüber, was dieses Bundesland besonders macht. Ihr hört, was in Vorarlberg mit dem Begriff „Krömle“ gemeint ist und welche kulinarischen Köstlichkeiten es neben Käse noch gibt.

Mehr gibt's auf: https://www.mitsusi.reisen/oesterreich/vorarlberg

Inhaltsverzeichnis

Minute 02:21 | Vorarlberg, Zahlen, Daten & Fakten 


Minute 03:05 | Der Dialekt, in Vorarlberg


Minute 06:33 | Die Bregenzer Festspiele, die Seebühne


Minute 07:11 | Vorarlberger Spezialitäten, kulinarische Highlights


Minute 11:07 | Fleißig arbeiten, und Haus bauen

Ein Ausflug in das Land von Sound of Music, nach Salzburg.

In dieser Folge spreche ich über Salzburg und darüber, was dieses Bundesland besonders macht. Ihr hört, was in Salzburg mit dem Begriff „Pommarantschn“ gemeint ist und welche kulinarischen Köstlichkeiten es neben den Salzburger Nockerl noch gibt.

Mehr gibt's auf: www.mitsusi.reisen/oesterreich/salzburg

Inhaltsverzeichnis

Minute 01:40 | Sound of Music


Minute 03:57 | Salzburg, Zahlen, Daten & Fakten


Minute 05:11 | Der Dialekt, in Salzburg


Minute 07:13 | Salzburg Spezialitäten, kulinarische Highlights


Minute 10:22 | Das Salz, Ausblicke und die Festung

Ein Ausflug in das Herz der Alpen, nach Tirol. In dieser Folge spreche ich über Tirol und darüber, was dieses Bundesland besonders macht. Ihr hört, was man in Tirol unter „Popele“ versteht und welche kulinarischen Köstlichkeiten es neben den Speckknödel noch so gibt.

Mehr gibt's auf: www.mitsusi.reisen/oesterreich/tirol

Inhaltsverzeichnis

Minute 02:04 | Tirol, Zahlen, Daten & Fakten

Minute 03:26 | Krampusläufe, und andere Brauchtümer

Minute 05:41 | Der Dialekt, in Tirol

Minute 07:13 | Tiroler Spezialitäten, kulinarische Highlights

Minute 10:45 | Innsbruck, und kitschiges Panorama