Hoy tenemos el lujo de contar con la presencia y charla de Lucía Martínez, dietista nutricionista en http://www.dimequecomes.com y en Centro Aleris Valencia, divulgadora en redes sobre nutrición y especializada en alimentación vegetariana. Autora del libro Vegetarianos con-ciencia con prólogo de Aitor Sánchez, de Mi dieta cojea

Ejemplos de mitos y leyendas sobre este tema y que podemos encontrar aquí http://www.dimequecomes.com/2015/06/vegetariano-no-se-puede.html

“Con alimentación vegetariana no se puede criar a un niño, no se puede tratar una colitis ulcerosa o un Crohn, no se puede perder peso, no se puede hacer una dieta cetogénica, no se puede ganar masa muscular, no se puede rendir óptimamente como deportista, no es seguro llevar a cabo un embarazo, no se puede conservar una buena masa ósea, no se puede obtener el hierro necesario, no se puede dar de mamar porque la leche tiene carencias….”