Das Sixpack entsteht in der Küche, sagt man. Wie Du Dich richtig ernährst, ohne dass der Genuss zu kurz kommt, weiß die Ernährungswissenschaftlerin Heike Lemberger.
"Wir Menschen essen so lange, bis wir ausreichend Eiweiß aufgenommen haben — unabhängig von der Kalorienzufuhr."— Heike Lemberger, Ökotrophologin
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Sponsor dieser Folge ist AG1 (by Athletic Greens). Als Fitness mit M.A.R.K. Hörer bekommst Du zu Deiner ersten Bestellung kostenlos 5 Travelpacks, einen Jahresvorrat Vitamin D+K2 plus das Willkommenspaket mit Shaker und schicker Keramikdose.
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Heike Lemberger ist Ökotrophologin, Ernährungsberaterin, Referentin und Trainerin für Ernährungsberatung. Seit über 20 Jahren arbeitet sie für das Institut für Sport und Bewegungsmedizin der Universität Hamburg, betreut Leistungssportler und Vereine wie den HSV und den FC St. Pauli als Ernährungsberaterin.
Sie ist Autorin zahlreicher Artikel und Bücher zum Thema Ernährung. Unter anderem als Co-Autorin von „Die LOGI-Diät“, „Die Flexi-Diät“ und den zugehörigen Kochbüchern. Daneben hat sie unter anderem den „Eiweiß-Guide“ und ein veganes Low-Carb Kochbuch geschrieben.
Sie ist außerdem leidenschaftliche Köchin, Marathonläuferin und hat Mark schon vor gut 20 Jahren über ihre Bücher dabei geholfen, seine Ernährung zu optimieren.
Viel Spaß beim Hören!