มองปัจจุบัน ย้อนอดีต  -1 มิ.ย. 63- น้ำตาล อดีตสินค้าส่งออกสำคัญของไต้หวัน

ในช่วงการเดินเรือทางทะเลหรือยุคแห่งการสำรวจ ประมาณศตวรรษที่ 15-17 ช่วงที่ชาวยุโรปออกเดินทางไปสำรวจทางทะเลในโลกที่กว้างออกไปจากตัวทวีปยุโรปเองโดยมีจุดประสงค์เพื่อหาคู่ค้าขายใหม่ และโดยเฉพาะเพื่อการแสวงหาสินค้าเพื่อสนองความต้องการของตลาดตามต้องการ สินค้าที่เป็นที่ต้องการกันมากในยุโรปในขณะนั้นคือทอง เงิน และ เครื่องเทศ

ชาวฮอลันดารู้ว่าน้ำตาลเป็นสินค้าที่มีความต้องการสูง หลังจากที่ฮอลันดาเข้ามาทำการค้าและขยายอาณาจักรในไต้หวันแถบบริเวณท่าเรืออันผิงแล้ว ก็ค้นพบว่า บริเวณที่ราบแถบเมืองเจียอี้ ไถหนานและแถบภูเขาฟ่งซาน เป็นพื้นที่เหมาะต่อการปลูกอ้อย ดังนั้นจึงมีการนำเข้าแรงงานจากจีนแผ่นดินใหญ่เข้ามาปลูกอ้อยและข้าวในไต้หวัน ต่อมาในยุคของขุนพลเจิ้งเฉิงกงและราชวงค์ชิง จนกระทั่งยุคที่ญี่ปุ่นยึดครืองไต้หวัน ได้พัฒนาการปลูกข้าว และอ้อย กลายเป็นสินค้าเกษตรที่สำคัญและขยายพื้นที่การเพาะปลูกมากขึ้น จนกลายกระดูกสันหลังเศรษฐกิจของไต้หวันตลอดไปจนถึงศตวรรษที่ 19