ישנה מחלוקת בשאלה האם ניתן להשתמש במי תפוחים כדי לחמץ את הבצק עבור שתי הלחם ולחמי תודה שחייבות להיות חמץ. במשנה במסכת תרומות (י, ב) מוסבר שתפוחים של תרומה שחימצו את העיסה הם "דבר חשוב" ואינם בטלים; זאת משום שהחימוץ נחשב לפעולה חשובה שמשנה באופן מהותי את הבצק. בעוד שבתחילה נראה שהמשנה תומכת בעמדה לפיה מי תפוחים הם חומר מחמיץ תקף עבור מנחות אלו, ניתן ליישב את הטקסט גם עם העמדה האחרת. ניתן להבחין בין רמות שונות של חימוץ, ולהציע שה"חימוץ" המוזכר במשנה עשוי להיות "חמץ נוקשה", שאינו עומד בדרישות החימוץ הספציפיות של קרבנות המנחה.

רבי אילא ורב יצחק בר אבדימי חולקים בשאלה האם מנחת חוטא, המוקרבת ללא שמן, יכולה להכיל מים. בתחילה, הגמרא מניחה ששורש המחלוקת הוא האם אנו קובעים את מידת החפץ שנשתנתה צורתו לפי מצבו המקורי או לפי מצבו הנוכחי. אם הולכים לפי הגודל הנוכחי, ניתן להוסיף מים משום שהקומץ נמדד לפי החומר במצבו הקיים. אולם, אם יש למדוד לפי הגודל המקורי, הוספת מים תגרום לכך שהקומץ לא יכיל את כמות הקמח הנדרשת, שכן הנפח השתנה על ידי הנוזל. בסופו של דבר, הגמרא דוחה הסבר זה ומסיקה ששני האמוראים מסכימים שחפצים נמדדים לפי מצבם הנוכחי; מחלוקתם האמיתית נוגעת לפרשנות הדרישה שמנחת חוטא תהיה "חריבה" – האם הכוונה היא יבשה לחלוטין מכל נוזל, או שמא יבשה רק משמן.

הגמרא ממשיכה להעמיק בשאלה האם שיעורי הלכה של חפצים שגודלם השתנה נקבעים לפי מצבם הנוכחי או מצבם המקורי. מובאת משנה במסכת עוקצין (ב, ח) העוסקת בדיני טומאה של חתיכת בשר שהתכווצה לפחות מכשיעור "כביצה" – הנפח המינימלי הנדרש להעברת טומאה. שתי קבוצות של חכמים חולקות על הגרסה הנכונה של משנה זו: קבוצה אחת טוענת שמעריכים את החפץ לפי גודלו המקורי, והשנייה גורסת שמעריכים אותו לפי גודלו הנוכחי.

הגמרא מקשה על הדעה לפיה חפצים נמדדים לפי גודלם המקורי; ספציפית, במקרה שבו בשר התנפח והגיעה לשיעור הכביצה, נפסק שהוא מטמא. קושי זה מיושב על ידי הסבר שהדין במקור ההוא הוא מדרבנן, ולא מדאורייתא. קושי שני מועלה מברייתא הדנה במקרה ההפוך: אם הבשר מתכווץ מתחת לנפח הנדרש, הוא אינו מטמא עוד. עם זאת, רבה דוחה קושי זו ומסביר שהכל יודו שחפץ אינו יכול להעביר טומאה אם מצבו הנוכחי קטן מדי. הוא מבהיר שחכמים החמירו רק במקרים שבהם החפץ היה קטן מדי במקור אך לאחר מכן התנפח לשיעור הנדרש. נקודת המחלוקת האמיתית, לפי רבה, היא במקרה שבו החפץ עמד בתחילה בשיעור הנדרש, התכווץ, ולאחר מכן התנפח שוב. השאלה היא האם החפץ נחשב "נדחה" בשלב הביניים שלו – ובכך איבד את יכולתו להעביר טומאה לצמיתות – או שמא הוא חוזר להעביר טומאה עם התנפחותו המחודשת. לאחר מכן מועלה קושי נגד העמדה הגורסת שהוא נותר טהור גם לאחר שהתנפח שוב.

מובא קושי מתוספתא תרומות (ד, ב) נגד הנחת היסוד של רבה שכולם מסכימים שחפץ שהתכווץ נמדד לפי מצבו הנוכחי. מקור זה נוגע לדיני הפרשת מעשרות מתאנים טריות על יבשות; אולם, הקושי מיושב בסופו של דבר על ידי ההסבר שהמקרה אינו עוסק במעשרות רגילים, אלא ב"תרומת מעשר". בניגוד למעשר רגיל, תרומת מעשר אינה דורשת מדידה מדויקת, ועדיף לטעות לצד הנדיבות ולתת יותר לכהן.