埔里大小事

魔法調味料-鹽麴-小福師


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鹽麴是日本傳統調味料,近幾年卻因為發酵食物對健康有益而開始火紅,台灣開始有了鹽麴的相關產品、食譜等,但鹽麴是什麼而它又有哪些變化,這一次邀請到小僧釀的小福師,來讓我們認識鹽麴與它的料理吧!!
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埔里大小事By 劉孫齊、吳宗澤、陳宜文