OS PERIGOS DO MOLHO SHOYU COMUM (MOLHO DE SOJA) E AS MARCAS SAUDÁVEIS QUE EU INDICO - Dr Alain Dutra

Você adora sushi? Não consegue resistir ao sabor de um bom molho shoyu? Pois bem, esse vídeo é PARA VOCÊ! Nós brasileiros adoramos a culinária japonesa, mas será que estamos prestando atenção na qualidade dos ingredientes que acompanham nossos pratos favoritos?

Neste vídeo, o Dr. Alain Dutra mergulha no mundo do molho de soja, o shoyu, e desvenda os segredos por trás deste ingrediente aparentemente inofensivo, mas que pode esconder uma ameaça silenciosa à nossa saúde.

Não estamos sugerindo que você abandone seu amor pelo shoyu, mas sim que você torne-se um consumidor mais consciente e seguro.

Aprenda com o Dr. Alain a diferenciar um shoyu de alta qualidade, produzido através de fermentação natural, dos produtos químicos e prejudiciais à saúde presentes nos molhos industriais vendidos em supermercados. Vamos juntos desmascarar os ingredientes ocultos que podem ser prejudiciais para sua saúde!

Venha com a gente nessa jornada de descobertas e continue saboreando sua comida japonesa favorita, mas agora, sem riscos.

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Capítulos - TimeStamp

0:00 Introdução

01:00 História do shoyu

01:31 Dois tipos de produção de shoyu

02:29 Perigos do shoyu - analise de rótulo

03:40 O problema da soja

04:56 Excesso de sódio

05:48 Corantes

06:21 O perigo do Xarope de milho

07:10 Glúten no molho shoyu

07:36 Glutamato monossódico

09:29 Opções de shoyu de soja saudáveis

10:07 Opções de shoyu a base de coco

Link de vídeos relacionados:

1. https://youtu.be/Ezk9F1kG7l8

2. https://youtu.be/_kR4_ievh5M

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